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《变色游戏》教学设计
21、变色游戏
(第一课时)
南楼学区北石家庄联校 司海凤
教学目的：
能正确判断某一种变化是否有新物质生成，并能对自己的判断说明理由。
能用自己的话解释变色游戏的原理，并能举出实例说明生活中常见的变色现象。
教学重难点：
重点：指导学生认识物体变色的现象。
难点：能辨别哪些变化只是形态上的改变，哪些变化不仅是形态上的变化，还会产生新的物质。
教学准备：
苹果、小刀、柠檬、小盘。
教学过程：
一、导入：
你注意过切开的苹果放一会儿，会发生什么变化吗？
那今天让我们一起来研究吧。
二、授新课：
活动 切开的苹果
实验：
1、我们将两片切开的苹果分别放入小盘中，向其中一个小蝶加入柠檬汁，过一段时间后小盘中的苹果片会发生变化吗？那可能是什么样的变化？
2、指导学生观察苹果片的变化（出示课件）
1）用小刀小心将苹果竖切成两片
2）向其中一个小盘加入柠檬汁，
3）10分钟后观察两片苹果的样子
4）如果我们切开其它的水果或蔬菜，在空气中放置一会儿会怎样？
3、教师实验，学生观察
4、讨论：（出示课件）
1）两边苹果的变化一样吗？他们还能恢复成原来的颜色吗？为什么？
2）实验中将苹果切成片和苹果变色是两种变化，这两种变化相同吗？为什么？
3）苹果片变色的原因是什么？
5、阅读科学在线，你了解了切开的水果和蔬菜为什么会变色吗？
6、讨论：下列发生的变化相同吗？为什么？
化冰实验 玻璃杯摔破了 蜡烛燃烧
7、物质的变化有些只是形态的改变，不产生新的物质；而有些变化不仅仅是形态的改变，还会产生新的物质，刚才的实验中苹果切成片和苹果变色分别是属于那种变化？
8、你还知道哪些变化不会产生新的物质，哪些变化会产生新的物质？
三、课堂小结：
物质的变化有些只是形态的改变，不产生新的物质；而有些变化不仅仅是形态的改变，还回产生新的物质。
通过今天的学习，你们有什么收获？
四、布置作业：
自己动手做课上的实验。
五、板书设计：
21 变色游戏
形态的改变，不产生新物质。
形态的改变，产生新物质。
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