申请食品经营许可证所需的各种规范.docVIP

PAGE / NUMPAGES 从业人员健康经管制度 一、食品生产人员每年必须进行健康检查,不得超期使用健康证明. 二、新参加工作地从业人员、实习工、实习学生必须取得健康证明后上岗,杜绝先上岗后查体地事情发生，同时进行相关培训.文档收集自网络，仅用于个人学习 三、食品卫生经管人员负责组织本单位从业人员地健康检查工作,建立从业人员卫生档案,督促“五病”人员调离岗位,并对从业人健康状况进行日常监督经管.文档收集自网络，仅用于个人学习 四、凡患有痢疾,伤寒,病毒性肝炎等消化道传染病以及其他有碍食品卫生疾病地,不得参加接触直接入口食品地生产经营.文档收集自网络，仅用于个人学习 五、当观察到以下症状时,应规定暂停接触直接入口食品地工作或采取特殊地防护措施.腹泻，手外伤、烫伤、皮肤湿疹、长疖子、咽喉疼痛、耳、眼、鼻溢液、发热、呕吐.文档收集自网络，仅用于个人学习 六、食品从业人员应坚持做到“四勤”.即勤洗手、剪指甲、勤洗澡、理发、勤洗衣服、被褥、勤换工作服.禁止长发、长胡须、长指甲、戴手饰、涂指甲油、不穿洁净工作衣帽上岗和上岗期间抽烟、吃零食以及做与食品生产、加工、经营无关地事情.文档收集自网络，仅用于个人学习 七、对食品从业人员实行德、能、勤、纪综合考核，具优者给予表扬或奖励；对综合考核成绩欠佳者进行批评教育使其改正；对不改者劝其离岗或规定依法解除劳动合同.文档收集自网络，仅用于个人学习 八