第十一章植物逆境生理.ppt

11.8 虫害与植物抗虫性 11.8.1 抗虫性的观念 11.8.2 植物抗虫的机制 11.8.3 提高植物抗虫性的途径 11.8.2 植物抗虫的机制 拒虫性：指植物忌避害虫降落、产卵及取食，主要依靠形态解剖结构的特点或生理生化作用，使害虫不被吸引，不能侵入。 抗生性：指植物对昆虫的生存、发育和繁殖等产生影响，使入侵害虫死亡，如抗虫棉，当棉铃虫食其叶子后便死亡。 耐虫性：指植物能经受住害虫侵害。主要表现是，耐虫性植物有代偿性生长，如受地下害虫危害后，可以迅速长出新根，而又不致于过分竞争地上部分的养分，显然它有较好的内部调节机能。 11.8.3提高植物抗虫性的途径 培育抗虫品种； 控制栽培密度； 控制氮肥用量；增施钾钙肥料； 调整播种期。 11.9 环境污染与植物抗性 11.9.1、大气污染 （一）概念与污染物 1.大气污染：指大气中废气体对植物的危害。 2.污染物包括： （1）氧化物质，O3、NO2、Cl2； （2）还原物质，SO2，H2S，甲醛、CO； （3）酸性物质，HF、HCl、HCN、SO3、Si. （4）碱性物质，NH3； （5）有机物质，乙烯等 。 11.9 环境污染与植物抗性 (二)症状与反应 1.急性伤害可在短时间内使植物组织坏死。叶呈灰绿色，逐渐转为暗绿色油渍或水渍斑，叶片变软，坏死组织脱水变干，并呈现象牙色到红色或暗褐色。 2.慢性伤害是长期接触亚致死浓度的污染气体而受害。叶片失绿，变小畸形，加速衰老，症状据污染物不同而各异。受污染后光合降低，呼吸异常，干物累积减慢，酶活性改变。 11.9 环境污染与植物抗性 11.9.2-11.9.3、水体污染与土壤污染 （一）概念与污染物 水体污染与土壤污染：指水体和土壤中毒废物质对植物的危害。 污染物包括： 1.酚类化合物，一元酚、二元酚、多元酚； 2.氰化物，有机氰、无机氰；石油； 3.洗涤剂和三氯乙醛； 4.重金属离子，汞、铬、砷、硒、铅、镉、铝；其它有机物等。 5.酸雨、酸雾 11.9 环境污染与植物抗性 （二）症状与反应 1.水体和土壤性质可能改变； 2.植株生长受阻，矮小，叶色变黄； 3.根系呈现褐色，逐渐死亡腐烂； 4.有害物质往往有积累效应。 11.9.4提高植物抗污染力的措施 1.进行抗性锻炼 用较低浓度的污染物预先处理种子或幼苗 。 2.改善土壤营养条件 通过改善土壤条件，提高植株生活力，可增强对污染的抵抗力。 3.化学调控 4.培育抗污染力强的品种 11.9.5植物对环境污染的抗性及其在环境保护中的作用 可将植物对污染物的反应分为敏感性植物与抗性植物。 敏感性植物可作指示植物，监测环境污染。 抗性植物可用来吸收和分解有毒物质，净化空气和水体，保护环境；维持大气中CO2与O2的平衡；可吸尘和杀菌，美化环境，维持生态平衡。 11.10 活性氧伤害与植物抗逆性 11.10.l 活性氧及其产生 11.10.2 活性氧对植物细胞的作用 11.10.3 活性氧的清除与植物抗逆性 11.10.l 活性氧及其产生 1.活性氧的化学特性 （1）活性氧：化学性质极为活泼，氧化能力很强的含氧物质的总称。 （2）生物体内的活性氧主要包括氧自由基、单线态氧(1O2)和H2O2等 ；氧自由基又可分为两类：一类是无机氧自由基，如超氧阴离子自由基(O2-)、羟自由基(OH ·)；另一类是有机氧自由基，如过氧化物自由基(ROO.)、烷氧自由基(RO.)和多聚不饱和脂肪酸自由基(PUFA.)。 2.生物体内活性氧的产生 生物体内活性氧的产生部位：主要是叶绿体、线粒体和过氧化物体，其次是细胞质、细胞核、质膜和质外体等。 11.10.2 活性氧对植物细胞的作用 活性氧是细胞代谢不可避免的产物，对植物生命活动既有伤害，又有好处。 1.活性氧对植物细胞的伤害 （1）损伤细胞结构与功能 （2）植物生长受到抑制 （3）引起膜脂过氧化作用 （4）损伤生物大分子 （3）膜脂过氧化作用 膜脂过氧化：生物膜的不饱和脂肪酸在活性氧等作用下发生过氧化作用。 羟自由基(OH ·)?脂质自由基(R ·) ?过氧化物自由基(ROO.) ?脂质自由基(R ·) ?… ?丙二醛 膜脂过氧化作用引起膜脂相变，流动性下降，膜透性加大，丙二醛还产生细胞毒害。 2.活性氧对植物细胞的有益作用 （1）参与细胞代谢 （2）参与细胞抗病 （3）参与乙烯合成 （4）参与多余光能的耗散 11.10.3 活性氧的清除与植物抗逆性 正常情况下，由于植物体内存在着活性氧清除系统，细胞内活性氧水平很低，不会引起伤害。 活性氧清除系统包括酶促抗氧化剂和非酶促抗氧化剂两类