备考高考化学150天全方案之纠错补缺专题17烃的衍生物讲义.pptVIP

专题17　烃的衍生物 一、卤代烃常见的易错点 1．误认为卤代烃、醇发生消去反应的条件都是浓H2SO4、加热。其实错误，卤代烃只有在强碱的醇溶液中加热才能发生消去反应。 2．卤代烃分子中含有C—X共价键，加热时一般不易断裂，在水溶液体系中不电离，若要想检验X－（卤素离子）存在，应将其在NaOH的水溶液中加热，使卤代烃中含有的卤素原子转化为溶液中的X－，然后加过量稀硝酸中和过量的NaOH，并再加入AgNO3溶液，根据生成卤化银（AgCl、AgBr、AgI）沉淀的颜色判断卤素离子的种类。 【易错典例1】实验室里鉴定氯酸钾晶体和1－氯丙烷中的氯元素，现设计了下列实验操作程序：①滴加AgNO3溶液；②加入NaOH溶液；③加热；④加入MnO2固体；⑤加蒸馏水过滤后取滤液；⑥过滤后取滤渣；⑦用稀HNO3酸化。 （1）鉴定氯酸钾晶体中氯元素的操作步骤是　　　　　（填序号）。 （2）鉴定1－氯丙烷中氯元素的操作步骤是　　　　（填序号）。 【答案】（1）④③⑤⑦①　（2）②③⑦① 【解析】要鉴定样品中是否含有氯元素，通常先将样品中的氯元素转化为Cl－，再使Cl－转化为AgCl沉淀，利用沉淀的颜色和不溶于稀HNO3的性质来判断氯元素的存在。 （1）鉴定氯酸钾晶体中的氯元素，可先转化成氯化钾，再利用硝酸酸化的AgNO3溶液来检验Cl－。 （2）鉴定1－氯丙烷中的氯元素，必须先将1－氯丙烷中的氯原子通过水解或消去反应变为氯离子，再滴入硝酸酸化的AgNO3溶液来检验。即先取少量1－氯丙烷加入NaOH的水溶液，使其水解后，再加入稀HNO3，然后加入AgNO3溶液，观察沉淀的颜色来判断是否是氯元素。其实验的关键是在加入AgNO3溶液之前，应加入稀HNO3酸化，以中和过量的NaOH溶液，防止NaOH与AgNO3溶液反应生成的沉淀对实验的观察产生干扰。 二、醇的结构性质常犯的错误 【易错典例2】饱和一元醇C7H15OH，发生消去反应时，若可以得到两种单烯烃，则该醇的结构简式为（　　） 【答案】D 【解析】A发生消去反应只能得到一种单烯烃；B中物质分子中的羟基也只能和邻位碳原子上的氢消去得到一种单烯烃；C中物质可消去得到三种单烯烃；D中物质消去能得到两种单烯烃，符合要求。 三、醛类物质结构性质和实验中的易错点 1．误认为能发生银镜反应的有机物一定是醛类。其实不一定，如甲酸、甲酸盐、甲酸酯、葡萄糖、麦芽糖等都能发生银镜反应。 2．醛基（—CHO）不能写成—COH。醛一定含有醛基，但含有醛基的物质不一定是醛，但它们都具有醛的性质。醛和酮是不同类别的有机物，含有相同数目碳原子的饱和一元醛和一元酮是同分异构体。 3．解答醛类物质被银氨溶液或新制的Cu（OH）2氧化的实验目的时，要注意以下几点：①银氨溶液或新制Cu（OH）2的配制方法。②两个反应都是在碱性条件下进行的。③两个实验的加热方式：银镜反应需水浴加热，与新制的Cu（OH）2反应需加热煮沸。 【易错典例3】一学生做乙醛的还原性实验时，取1 mol·L－1CuSO4溶液和0.5 mol·L－1 NaOH溶液各1 mL，在一支洁净的试管中混合后，向其中又加入0.5 mL 40%的乙醛，加热至沸腾，结果无砖红色沉淀出现。实验失败的原因可能是（　　） A．未充分加热 B．加入乙醛太少 C．加入NaOH溶液的量不足 D．加入CuSO4溶液不够 【答案】C 【解析】醛与新制氢氧化铜悬浊液反应，必须在强碱条件下进行，而根据题中所给的溶液体积和浓度，很容易得知CuSO4溶液过量，而NaOH溶液不足，这是造成实验失败的关键。 四、酚的结构、性质常见的易错点 1．误认为苯酚钠与少量二氧化碳反应生成碳酸钠，其实错误，无论二氧化碳少量还是过量与苯酚钠反应都生成碳酸氢钠。 2．苯酚与溴水的反应应注意以下问题： ①该反应中苯酚不能过量，否则生成的2，4，6－三溴苯酚会溶于苯酚溶液中而看不到沉淀生成。②此反应不可用于分离苯和苯酚的混合物，因为生成的三溴苯酚可溶于苯中，生成的三溴苯酚也无法再转化为苯酚。 【易错典例4】“茶倍键”牙膏中含有茶多酚，但茶多酚是目前尚不能人工合成的纯天然、多功能、高效能的抗氧化剂和自由基净化剂。其中没食子儿茶素（EGC）的结构如图所示。关于EGC的下列叙述中不正确的是（　　） A．遇FeCl3溶液发生显色反应 B．易发生氧化反应和取代反应，较难发生加成反应 C．1 mol EGC与3 mol Na2CO3恰好完全反应 D．1 mol EGC与4 mol NaOH恰好完全反应 【答案】D 【解析】1 mol EGC中存在3 mol酚羟基和1 mol 醇羟基，其中醇羟基不能与NaOH反应，故D选项错误。 五、酯的性质中常见的易错点 1．误认为1 mol 酯基一定能与1 mol NaOH反应。其实不一定，1 mol醇羟基