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2019年玉米大骨汤的做法图解
篇一:大骨玉米汤的做法
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大骨玉米汤的做法
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晚上吃饭时凯要喝汤,我说:“小心些哦,汤有些烫,”他喝完后说:“妈妈,汤一点都不烫,”然后又问他爸爸说:“爸爸你小时候喝汤怕不怕烫啊,”他爸爸配合他说烫,凯又问那长大后喝汤呢,凯爸说也还烫,我接过来说,你爸爸小时候小名叫烫烫,凯听了哈哈大笑,凯爸就问他那你叫什么,凯说我叫“不烫,不烫”我和凯爸捧腹大笑说,那你以后不叫凯凯了啊,就叫你不烫了哦,凯意识到刚说错了,说:“不对,我叫凯凯,”
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晚饭后,凯爸逗他喊他说逮逮,逮逮(凯以前说话口齿不清时会告诉别人他叫逮逮(凯凯),我今年三会(岁)了,)凯说:“爸爸,你要逮谁啊,”凯爸说不是你以前说你叫逮逮的啊,凯又一次大声说:“不对,我叫凯凯,你们不要说错了”
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食材
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猪腿骨
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玉米
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将玉米切段,大骨洗净
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冷水放入排骨煮开氽烫
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水开后撇去浮沫,将排骨捞出备用
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高压锅内放入清水将玉米和排骨同时下锅
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大火煮开后高压锅关小火煮三分钟,关火即可
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等自然冷却后打开锅盖,加少许食盐盛出即可
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注意事项
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尽量让玉米吸引排骨的汤汁,非常饱满,咬上一口香香的,
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D6DNK|原味汤粉王yuanweitangfenwang.cc比用白水煮的玉米好吃多了
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篇二:家常大骨汤的做法
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家常大骨汤的做法功效:白萝卜:消食积、化痰、宽中玉米:健脾、利水、祛湿姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
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第1步:将猪骨入冷水锅内,大火烧开,去掉血腥
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第2步:砂锅内入3/5锅冷水,放入焯水后的猪骨,放入切好的姜片和花椒烧开改小火煨1小时的样子
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第3步:将白萝卜切块,玉米切段备用
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第4步:用勺子撇去浮在汤上层的浮沫,加入白萝卜和玉米段再继续煨45-60分钟。快煨好时入盐,喝的时候再加鸡精
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注:用冷水烧开去除排骨或肉的血质,可以让血质慢慢排出。如果用开水的话,遇热肉会收缩,血质就无法排出来了。盐最后的时候再放入,以免将肉质煮硬了,也可以保持汤的鲜美。注:可适当改变材料和步骤
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篇三:营养上品玉米排骨汤做法揭秘
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玉米排骨汤做法揭秘
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玉米排骨汤老少皆宜,南北都喜欢,且营养价值高,清淡香甜,特别是老人,小孩要多吃
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[材料]:猪肋排、甜玉米胡萝卜、生姜、精盐。
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把猪肋排斩成小段,用开水焯过,冲掉血沫。
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胡萝卜切小块、玉米劈成小段,喜欢圆圈的可以横着切成小圆段。
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错误!
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砂锅内加水,放入焯好的猪肋排、生姜片,大火煮开后,改小火煮30分钟。
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放入胡萝卜块、玉米段煮20分钟。
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最后根据个人喜好放入精盐,煮3分钟后即可。
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玉米排骨汤---保护牙齿从娃娃抓起,啃啃更健康在市场看到有卖彩玉米的,圆滚滚的彩色米粒很可爱的样子。想着小孩子可能会喜欢吧,何况还是甜味的玉米呢。5元钱4只,买,就为了那好看的颜色。百度了彩色玉米,但叙述的都不详细,我想就是化了妆的甜糯玉米的豪华版吧。在萨苏《在日本,我忍不住又笑了》一书中有篇“日本二战失败与牙齿有关”的文章:“牙齿不齐制约了日本飞行员的数量和素质”,日本人研究后又得出:“牙齿不齐的原因在于吃肉没有啃骨头的习惯”。老狼抱着骨头比划过,发现啃骨头的时候是上下两排牙齿对的最齐的时候。看来日本人真的是很有琢磨劲,活的也仔细。既然精明的日本人研究出了啃骨头能保持牙齿整齐,那咱就多啃骨头好了。教育要从娃娃抓起,保护牙齿也要先从娃娃抓起。既然要啃骨头,那就先从排骨啃起吧。排骨有骨头,玉米也有骨头,棒子骨头嘛。把这两样带骨头的材料一起烧汤,再放点胡萝卜点缀下,甜香有着糯糯玉米清香的排骨汤不信小孩子不喜欢。
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