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2019年春季健脾的食物有何些
篇一:10种食物让你健脾益气
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10种食物让你健脾益气(20XX-04-2322:35:48)
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原文地址:10种食物让你健脾益气作者:贾凯
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生活中,经常的见到有人有精神困倦、四肢软弱、气短懒言、头昏自汗、食欲不振、胃胀隐痛、便溏腹泻、舌质淡苔白等症状,不明就里的说,这人身体太虚弱了。西医检查说,这是患有慢性胃炎、慢性肠炎、胃十二指肠溃疡、慢性肝炎、贫血、白细胞减少症等疾病。而中医的理论则说这是脾虚气弱所引起的,治疗当以健脾益气为主。那么,下面就让为大家介绍健脾益气的食物。
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1、葱
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葱中的维生素C含量比苹果高10倍,比柑橘高2倍。葱还含有葱蒜辣素,有较强的杀菌之作用。温馨提示:大蒜250克,葱白500克,切碎加水2000毫升煎煮,日服3次,每次一茶杯,可预防流感;若是胃痛、胃酸过多,消化不良的人可将大葱头4个捣烂,调入红糖200克,连服数日有效。
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2、山药
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山药尤宜于春季食用,它营养丰富,具有健脾益气,可防止春天肝气旺伤脾;可以补肾益精,可增强人体抵抗力。温馨提示:大米煮成粥,加入白糖和蒸熟捣
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烂的山药泥搅匀,可健脾补肺,强身健体,滋肾益精,非常适合体弱多病者和中老年人食用,若再加入红枣煮,则滋补效果更好。
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3、大蒜
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大蒜具有很强的杀菌能力。据最新研究发现,大蒜还具有一定补脑作用,富含维生素B1能抵制放射性物质对人体的危害。温馨提示:不可空腹生食;肾、肝、膀胱有疾者在治疗期间应免食;心脏病和习惯性便秘者应注意少食;不可与蜂蜜同食。
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4、大枣
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大枣性味甘平,尤宜春季食用。温馨提示:对于身体较虚弱、胃口不好的人,平时可多吃点枣米饭:即以大米为主,配上点红枣,色泽鲜艳,爽口润甜。
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5、韭菜
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韭菜富含糖、蛋白质、维生素A和维生素C、钙、磷以及挥发油等。另外,韭菜还含有抗生物质,具有调味、杀菌的功效。温馨提示:俗话说“韭菜春食则香,夏食则臭”。春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜性温,最宜人体阳气。
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6、马铃薯(洋芋、土豆、山药蛋)
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味甘、性平。作用:补气、健脾。宜于脾虚体弱,食欲不振,消化不良。发芽的马铃薯芽与皮有毒,忌食。
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7、红薯(甘薯、地瓜、番薯)
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味甘、性平,归脾胃经。作用:补脾胃、益气力、宽肠胃。宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气。
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8、香菇
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味甘、性平。作用:益胃气,托痘疹。宜于脾胃虚弱,食欲不振,倦怠乏力。属于发物,麻疹和皮肤病、过敏性疾病忌食。
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9、山药
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味甘、性平,归脾、肺、肾经。作用:补气健脾,养阴益肺,补肾固精。宜于脾气虚弱,食少便溏,慢性泄泻。湿盛和气滞胀满者忌食。
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10、栗子
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味甘、性温,归脾、胃、肾经。作用:补脾健胃,补肾强筋,活血止血。宜于脾虚食少,反胃,泻泄。气滞腹胀者忌食。
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篇二:春季疏肝健脾食疗方
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春季疏肝健脾食疗方
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一年之计在于春,人们也应抓紧时机调养身体。春季与肝相应,肝气生发太过或者肝气郁结都易损伤肝脏,平常调养肝脏,不仅要保持乐观的情绪,日常还应该吃一些疏肝健脾的食物,给你推荐5款食疗方。
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春季易致脾虚肝火旺
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当春天气温升高,万物生发,肝脏功能也趋向活跃,易出现肝火旺盛的情况。春天在五行中相对应的是“木”,而五行中“木克土”。与土相对应的是脾胃,春天人体的肝气比较旺,就容易发脾气。此强彼弱,而脾气则相对要虚弱一些。养生重在疏肝健脾
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春天易发脾虚肝火旺,要注意疏肝健脾,滋阴养肝。
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保持心情舒畅是最简单也是最有效的养肝之道。首先学会控制情绪,做到心平气和、乐观开朗,从而使肝气正常生发、顺调。否则,容易伤及肝气,长此以往会导致肝病。而怒伤肝的临床表现多为胸胁胀痛或窜痛、胸闷、脘胀、妇女月经不调等。
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老中医也说,春季养肝在饮食上,要选甘、辛、温之品。因此,“降肝火”在饮食方面要注意少吃油腻、辛辣食物,以减轻肝脏的负担。专家建议,春季人体新陈代谢加快,应多选用既升发又富营养之品,如黄豆芽、绿豆芽、豆豉、柑桔、蜂蜜之类;由于冬季新鲜蔬菜较少,摄入维生素不足,聚积一冬的内热要散发出去,所以还要多吃些新鲜蔬菜,如春笋、春韭、菠菜、香椿头等。此外,要保持正常的作息时间,起居要有规律,不要熬夜,养足精神,对于降肝火都有一定的帮助作用。
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五款疏肝健脾食疗
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