香行业“十二五”发展计划.docVIP

香料香精行业“十二五”发展规划 中国香料香精化妆品工业协会 二0一0年十二月 香料香精行业“十二五”发展规划 香料香精产品是指在《国民经济行业分类》国家标准GB/T 4754-2002中，行业代码属C门类2674“香料香精制造”生产的产品。?根据香料香精产品原料来源、生产方式和用途的不同，分为香料和香精两大类产品。 香料香精行业是国民经济中科技含量高，配套性强、与其它行业关联度高的行业，其产品广泛应用于食品、医药、日用等加香产品中，其相关产品的年销售额达到10万亿左右。香料香精产品同时具有使用量小但作用大，可以明显提高加香产品附加值的特点，因此在国民经济中有其特殊地位。香料香精工业是非工业发达国家所不及的一个特殊行业，它的发展与否是一个国家经济与科技水平的标志。同时，发展天然香料有助于“三农”经济的发展。 “十一五”期间，我国香料香精工业保持持续稳定发展，取得长足进步，为保障市场有效供给和出口创汇、提高人民生活水平和国民经济发展做出了贡献。在回顾和总结“十一五”行业发展现状和存在主要问题基础上，认真分析国内外市场需求和变化，研究并推进行业技术进步，为实现我国香料香精行业可持续快速发展，编制本“十二五”发展规划。本规划主要内容包括“十一五”发展简况，“十二五”发展规划编制的指导思想、发展目标和需要的政策支持等内容。 一、香料香精行业“十一五”发展简况 一）发展现状： 1.企业数量增加，形成多元化投资新格局 随着改革开放政策的不断深入，我国香料香精生产企业数量不断增加，现有企业1000余家，其中三资企业有200家左右，形成了国有股份制、集体、民营、外商独资或合资多元化投资新格局。其中以中小企业居多，在激烈的市场竞争中有一批民族企业发展较快，成为行业发展的中坚，更有少数企业走出国门，分别在美国、加拿大、泰国等国注册了公司，或合资建立了香料香精生产企业。随着部分企业的做强做大，行业中主要企业的市场占有率得到了提高。 2.生产销售稳定增长 2005年全国香料香精产品年销售额约130亿元人民币，2018年预计达到200亿元人民币。在“十一五”期间年均增长率约11%，高于同期全国GDP的平均增长速度，说明香料香精行业是处于快速发展中的行业。 3．进出口贸易逐年攀升 根据海关总署的部分统计数据，2005年进口香料香精产品3.46万吨、用汇额3.48亿美元；出口香料香精产品8.98万吨、出口创汇7.1亿美元左右。2018年上半年我国进口香料香精产品2.2万吨、用汇额3.2亿美元；出口香料香精产品10.8万吨、出口创汇11.92亿美元左右。说明我国香料香精产品的进出口均得到了快速发展，特别是产品出口五年内增长150%以上。 4.适应市场需求，调整产品结构 香料与香精二类产品中，香精产品的销售额增长稍快于香料产品，香精产品的比重已从不足50%上升到50%左右。在食品用香精、烟用香精、日化用香精这三大类香精产品中，食品用香精随我国食品工业的快速发展，其比例已达到60%左右；烟用香精与日化用香精均占近20%比例。 5. 科技创新水平得到提高 重视科技投入，增强创新能力成为企业发展战略。企业通过强化研发力量，增加科技投入，不但提高了新产品的开发能力，也促进了传统产品的技术升级。特别是近五年新增了多个香料产品，且不少产品已获得国际市场的主导地位。 6.法规和监管逐步完善 为确保产品质量安全可靠，国家政府部门继续实施香料香精企业生产许可准入制度，并加大了行业法规标准的制修订力度，行业法制建设和监管逐步完善。 二）需要强化的主要工作： 1.加大产品结构调整力度，积极发展天然香料，有选择有重点的发展合成香料，进一步提高香精产品的比例，使香料香精行业的发展在质和量上均有保证。 对我国占优势的、有特色的天然香料，如桉叶油、留兰香油、山苍籽油、肉桂油、八角茴香油、薰衣草油及桂花浸膏、茉莉浸膏等，要全面提高加工技术，进行深加工、精加工，提高产品的附加值和资源的综合利用。 有选择有重点地发展我国在世界上占重要地位的、能够做到清洁生产的合成香料，如香兰素、β-苯乙醇、乙基麦芽酚、结晶玫瑰、酯类、香豆素及其他内酯、杂环化合物等产品以及以我国丰富资源如山苍籽油、香茅油、松节油等）为原料的有关合成香料。而对国内已生产过剩、出口竞争力差的产品、产品失去前景，污染环境和资源再生能力差的产品限制其发展。 通过提高香精调配技艺，提高香精产品品质，使我国香精产品在量增的同时体现出其价值，并提高其在香料香精总销售额中的比例。 2.加大力度解决香料香精产品标准的制修）定和产品质量的控制，尤其是食品用香料产品的标准和质量控制的突出问题。 截至2018年3月底，列入《食品添加剂使用卫生标准》GB 2760-2007与经公告可使用的食品用香料品种已达到1860种，而且这一数字还会再增加。而目前可以依