绿叶中色素的提取和分离教学设计.docVIP

《绿叶中色素的提取和分离》教学设计 海北第三高级中学 刘兴元 教学目标 知识目标 掌握实验原理、操作过程及现象； 通过实验明确影响实验现象的因素； 能力目标 锻炼学生观察能力和实验操作能力； 锻炼学生语言组织和表达能力； 增强学生合作意识，提高学生思考问题和解决问题的能力。 （三）情感目标 通过本节实验课，激发学生对生物科学的兴趣，培养学生科学研究的志向。 教学重难点 （一）重点： 1、掌握植物叶绿体色素提取和分离的原理、方法； 2、明确影响实验的因素； 难点：色素分离的操作过程 教学用时 计划一课时完成 四、教学方法 　　讲解、实验法。 五、教具准备 课件、实验仪器、试剂、材料等。 六、学生活动 　　1、指导学生阅读教材，找出需了解的知识点； 2、小组合作完成课堂教师提问以及实验操作过程； 3、个人独立完成家庭作业； 七、教学过程 教学 内容 教师活动 学生活动 备注 一、导入新课 播放短片《植物光合作用过程》从而提出问题。 问题：植物进行光合作用时如吸收阳光的？ 复习叶绿体的结构，从而引出色素存在的位置及本节课主题《绿叶中色素的提取和分离》 学生观看视频，并分组讨论回答问题 二、实验目的 1、叶绿体色素提取分离 2、叶绿体色素种类 学生听讲 三、实验原理 讲述实验原理 1. 叶绿体的色素能溶解在无水乙醇(丙酮）有机溶剂中，所以可用无水乙醇(丙酮）提取叶绿素中的色素。2.叶绿体中的色素在层析液中的溶解度不同。溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快，溶解度低的随层析液在滤纸上扩散得慢，出现分层现象。 学生听讲并记录笔记 三、实验材料及用具 教师对实验台上的材料和用具逐一讲解，并提出问题：1、加入二氧化硅、碳酸钙的目的；2、层析液的成分。 学生听讲并分析教师问题 四、实验操作基本步骤 教师通过课件讲解 1．提取绿色叶片中的色素：告诉学生 称多少叶子、放些什么试剂、研磨的方 法、过滤注意：①选材——绿叶并去除主叶脉②石英——充分研磨③碳酸钙——保护叶绿素 ④分步加无水酒精——减少挥发，充分提取叶绿素⑤过滤后的滤液要密封保存2．分离叶绿体中的色素（难点）： （1）制备滤纸条：取干燥滤纸，将滤 纸剪成1cm宽的滤纸条。在距滤纸条底 端1.5cm处用铅笔轻轻画一根横线。 （2）画滤液细线：毛细吸管划滤液细线。 3分离色素： 注意：不能让滤液细线触到层析液。 将3ml层析液倒入小烧杯中，将滤纸条（有滤液细线的一端朝下）轻轻插入层析液中，随后用培养皿盖住小烧杯。注意不能让滤液细线触及层析液。 学生听讲并记录笔记 五、学生动手完成实验 教师对各组进行指导 将已完成快小组，改变条件重复上述实验 选取白菜叶 将绿叶细线触到层析液 提取试剂改为水 将铅笔划线改为中性笔 正常实验 学生做好分工，密切配合完成实验。 2、实验完成快的小组同学，可根据自己的兴趣继续做选做实验，通过对比结果，掌握实验的要点 六、实验成果展示 教师请代表将各小组的实验结果一一展现，并对实验现象逐一说明。 学生进行展示说明 七、课堂小结 师生共同总结本次实验的情况 学生回答并记录 八、课外作业 教师布置作业，并提醒学生洗手和整理实验器材 整理实验器材，明确作业。 板书设计： 绿叶中色素的提取和分离 一、实验目的 二、实验原理 三、材料用具 四、实验步骤 1、提取色素：材料、用具、试剂及注意事项 2、制备滤纸条：过程、注意事项 3、画滤液细线：过程、注意事项 4、分离色素：过程、注意事项 5、观察记录 教学反思 叶绿体中色素的提取分离是高考考点之一，设计这节课的初衷是打破传统的教法和学法，按照课改理念，体现“诱思——探究”的教学思想从而为激发学生的分析、思考、推理和实际操作能力的能力，不断加强，团队合作的意识。因此，在教学内容上符合课改要求，突出重点，注重语言的简洁和准确，知识的衔接过渡自然，注重基础、方法的归纳，更注重学生能力的培养。 《绿叶中色素的提取和分离》 教 学 设 计 海北第三高级中学 刘兴元