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我确信哪怕一个最简单的细胞,也比迄今为止设计出的任何智能电脑更精巧!——引自翟中和院士等主编的《细胞生物学》 任何系统都有边界 那“细胞膜——系统的边界”中指的系统是什么? 学习目标 (1)简述细胞膜的成分和功能 (2)体验制备细胞膜的方法 (3)认同细胞膜作为系统的边界,对于细胞这个生命系统的重要意义 一、细胞膜的发现 材料:有人说我们用人的眼睛都能直接看到细胞膜的存在,那你认为可能吗? 二、体验制备细胞膜的方法 制备细胞膜来观察下,遇到了几个难点: 三、细胞膜的成分 资料1. 科学家们在实验中发现,脂溶性物质能够优先通过细胞膜,并且细胞膜会被溶解脂质的溶剂溶解,也会被蛋白酶分解.这些说明:组成细胞膜的物质中有什么? 三、细胞膜的成分 讨论:蛋白质是生命活动的主要承担者,那么是不是所有细胞膜上的蛋白质种类和数量是一样的? 四、细胞膜的功能 细胞膜在生命起源的历史意义? 人与人之间缺少交流会怎样? 细胞信息交流的方式例子: 细胞的信息交流大多与细胞膜的结构和功能有关。 总结 一、细胞膜的发现 二、制备细胞膜的材料、方法。 三、细胞膜的成分。 四、细胞膜的功能(3种) 细胞膜作为系统的边界,对于细胞这个生 命系统的重要意义。 * 细胞这个基本的生命系统 红细胞 骨细胞 肌细胞 神经细胞 叶细胞 细胞不同形态 光学显微镜下能看到细胞膜吗? 鸡蛋的卵黄部分就是一个细胞,轻轻碰卵黄 表面,可以感受到有层膜,用针挑破它,里 面的浆液就会流出来,其实那层包裹卵黄的 膜就是细胞膜了。 细胞吸水涨破 哺乳动物成熟的红细胞 3、细胞里面如果还有其它结构的膜,就很容易与细胞膜混淆,怎么办? 2、细胞太小,什么方法才可以获取细胞膜? 1、材料应该选用动物细胞还是植物细胞呢? 等渗状态 低渗状态 高渗状态 实验过程 20年后,科学家们第一次将细胞膜从红细胞中分离出来,化学分析表明,它们的主要成分是脂质和蛋白质,还有少量糖类。 50% 40% 2%--10% 磷脂最多 与生活的联系(癌细胞) 蛋白质结构多样,承担的功能也多样(P23),所以细胞膜上蛋白质的种类和数量,因细胞膜的功能不同而不同。 一般功能越复杂,其种类和数量也越多。 将细胞与外界环境分隔开 细胞膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段 这说明了细胞膜的 什么功能? 这种作用是绝对的吗? 体现活细胞的细胞膜功能的实验 新鲜花生切成 两半,分成两组 其中一组 煮沸10分钟 另一组室温 放置10分钟 倒入红墨 水,浸泡 倒入红墨 水,浸泡 洗去浮色,观 察染色情况 洗去浮色,观 察染色情况 请你思考如何利用花生,红墨水,酒精灯,刀片,清水和烧杯等材料验证细胞膜是否具有活性 全染上 了红色 仅表 层有浅浅 的红色 死细胞 活细胞 近距离交流 接触交流 连接交流 远距离交流 细胞壁的结构和功能 纤维素 果胶 支持 保护 1.化学成分: 2.功能: 特性:全透性 哺乳动物的成熟红细胞 细胞吸水涨破 脂类、蛋白质、少量糖类 *
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