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店务管理的三大要素： * * 店务管理培训 主讲:钱 乾 2005年12月12日 零售就是细节 对细节的掌握在一定程度上体现了零售管理的科学性和和有效性，店务管理是零售管理的重要组成部分，是零售通路不可或缺的环节，它带给消费者的感受不仅直接影响着我们的品牌形象，同时更直接决定着您的零售业绩。 所以充分认识到“店务管理”的重要性，是我们零售管理工作的前提。而对“店务管理”的规范实施，不仅能提高通路的表现力，更能带来巨大的效益。 人 货 场 ------管理------ 一、人事管理： 人事管理的三大要素： A、——上司 B、——同事 C、——消费者(顾客) ------沟通------ A、如何与上级沟通? ------责任心------ 与上级关系融洽，不卑不亢，积极主动，尽职尽责。 表现：1、积极执行公司下达的正确指令；2、认真客观的反映店铺经营状况；3、针对店铺现有的不足，向公司提出合理的建议和解决方案。 B、如何与同事沟通? ------宽容心------ 与同事共同协作，相互关心，相互帮助，相互谅解，彼此激励，树立团队合作精神。 表现：1、指示、指导、建言、忠告，激发工作潜力；2、公平客观的分配人员的工作种类和范围；3、留意部属间的人际关系，传达企业文化，树立员工对企业的 归属感，加强团队合作精神；4、采用好的建议，加强员工的参与意识，并积极帮助员工解决所遇问题。 C、如何与顾客沟通? ------爱 心------ 拉近顾客的距离，建立双向沟通管道，掌握消费趋势，掌握顾客动态，培养长期顾客，建立顾客坚实的向心力和忠诚度。 表现：1、积极改善店铺设施的不足，为顾客创造良好的购物环境；2、正确运用待客礼仪技巧，使顾客在服务感受到亲切和温馨；3、熟练运用货品的售卖技巧，正确表达货品功能特性，为顾客提供合理意见。 二、货品管理： 货品管理的三大要素： A、——货品组合 B、——货品调控 C、——货品销售 ------分析------ A、什么是货品组合? 货品组合——就是店铺经营的全部货品的有机结合方式。 一、货品组合的限制条件： （1）、店铺条件——例：店铺面积、空间、周围商圈等。 （2）、市场情况——例：流行趋势、季节变化、品牌产品结构、消费习惯等。 （3）、竞争条件——例：竞争对手产品的同质性、同价性和差异性等。 二、货品组合的结构： （1）、货品的广度——指各个货品系列之间，在最终用途、消费条件、使用环境或其他方面存在的相关程度。（例：体育用品店，除了服装之外，其他像运动鞋、配件等相关性货品种类，应摆在相应位置才能达到综合性的货品配置。） （2）、货品的深度——指店铺所经营的货品系列的数目。货品系列也叫货品线，是具有相同的使用功能，而规格型号不同的一组类似的货品。（例：同一种T恤，有不同的色彩，不同的尺码或者。） （3）、货品的高度——指店铺所经营的货品系列的数目。货品系列也叫货品线，是具有相同的使用功能，而规格型号不同的一组类似的货品。（例：同一种T恤，有不同的色彩，不同的尺码或者。） 三、货品组合的分类： B、什么是货品调控? C、什么是货品销售? 三、卖场管理： 卖场管理的三大要素： A、——卖场规划 B、——通道规划 C、——视觉规划 ------规划------