酒店vip接待工作程序及标准.docVIP

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2019-08-31 发布于江西
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酒店vip接待工作程序及标准.doc

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PAGE 0 - PAGE 1 VIP接待工作程序及标准目录 1、目的和范围…………………………………………………………………………………2 2、管理职责……………………………………………………………………………………2 3、饭店各部门VIP接待工作程序及标准内容………………………………………………6 3.1营销部VIP接待服务程序及标准……………………………………………………..6 3.2前厅部VIP接待服务程序及标准……………………………………………………..7 3.3财务部VIP接待服务程序及标准……………………………………………………..10 3.4人力资源部VIP接待服务程序及标准………………………………………………...11 3.5安全部VIP接待服务程序及标准……………………………………………………...11 3.6管家部VIP接待服务程序及标准……………………………………………………...12 3.7餐饮部VIP接待服务程序及标准………………………………………………………15 3.8康乐部VIP接待服务程序及标准………………………………………………………21 3.9工程部VIP接待服务程序及标准………………………………………………………24 3.10总经办VIP接待服务程序及标准……………………………………………………..25 程序文件第 1 版第 0 次修改 VIP接待工作程序及标准编写：审核：共 24 页 1目的和范围 1.1目的：为了规范饭店各部门对VIP接待工作的标准和操作细节，为入住和参观饭店的贵宾提供优质高效的VIP接待服务。 1.2范围：适用于对入住和参观的所有VIP的接待服务过程的控制和管理。 1.3 VIP的界定和划分：根据对饭店的重要性划分为A、B、C三种接待等级和标准，并根据三种不同的接待等级和标准提供相应的接待服务。 ?VIP等级划分如下： VIPA级：外国元首；国家领导人；各部、委、省（州）、市领导；国内外著名公司董事长、总裁；国内、外知名人士等。 VIPB级：各国驻华大使，使馆官员；国内、外著名公司总经理；同档次饭店总经理；旅行社总经理；著名饭店管理公司总经理；报社总编等。 VIPC级：同档次饭店部门经理；旅行社经理；管理公司经理；大型公司负责人；全价豪华行政套房客人。备注：接待时具体等级划分以营销部下发的《VIP接待通知单》为准。 1.4 VIP的迎送规定： VIPA级迎送：董事长、饭店总经理、副总经理、总经理助理、部门总监（经理）、大堂副理； VIPB级迎送：饭店总经理、副总经理、总经理助理、部门总监（经理）、大堂副理； VIPC级迎送：大堂副理。 2