黄鳝池塘(网箱)生态养殖.ppt

鳝种的采集方法 （1）定户收购，要求捕捞户每天捕捉的黄鳝按 1 份黄鳝 4 份水 的比例暂养，且起笼到暂养时间控制在 1 小时以内。 （2）当天收购，养殖户必须在每天上午将捕捞户当天捕捉的鳝种 收购回来，且途中运输时间不超过 2 小时；鳝种运回应逐步换 水，且水温差控制在 2℃以内。 （三）放养时间与放养密度 鳝种放养对新水体要有一个适应期，水体温差不宜超过 3℃； 放养一般在水温18℃以上的4～5月和8～9月份两个阶段进行。4～5 月这段时间天气由凉转暖，雨水多，野生苗种充足，价格较低，同 时又以笼捕为主，成活率高；而5～8月初为黄鳝的繁殖期，水温相 对较高不便运输，另外受伤鱼体极易感染或诱发其它疾病造成鱼体 死亡，一般不投放；8～9月份若投放小规格的苗种，鳝种成活率较 高，养到第 2 年年底价格较好时出售。 放养密度根据水源条件、饵料来源、鳝种规格及饲养管理水平 等因素确定，前期可适当稀放，后期则适当密养。 目前一般采用20～40g/尾的鳝种放养2～3kg/m2左右的放养模 式；同箱鳝种规格要求基本一致，以免因摄食能力不同导致生长差 异而相互残食；鳝种要求一次性放足。此放养密度下，黄鳝的生长 速度、配合饲料的利用率、单位水面产值均较理想，同时有利于控 制生产成本。 鳝种入箱前必须进行消毒，其目的是为了杀灭黄鳝体表的病原 体。消毒一般采用5%含碘食盐水浸洗10分钟，或50mg聚维酮碘(含 有效碘10%)兑100kg水来进行来浸洗。不提倡用高锰酸钾等氧化性、 刺激性强的药物消毒；因黄鳝无鳞，高锰酸钾对黄鳝刺激性非常 强，且容易破坏体表黏液；同样不能采用孔雀石绿等禁用药；消毒 的药物最好一次性使用，药液配制要准确，现配现用。 另外为清除残饵、清洁网箱和缓解黄鳝相互缠绕，在箱内宜混 养泥鳅 l0 尾左右。泥鳅放养一般在黄鳝正常摄食后进行，以防泥 鳅干扰影响黄鳝的食性驯化。 （四）饲养管理 （1）饲料种类 池塘黄鳝生态养殖饲料大致可以分为三大类：一类是动物性鲜 活饲料，主要有蚯蚓、鲜活小杂鱼、螺蚌肉等；一类是动物下脚 料，如肠衣下脚料、蚕蛹等。还有一类是人工配合粉状料。池塘网 箱养殖黄鳝，一般投喂饲料以动物鲜活饲料搭配人工配合饲料为好。 （2）投饵驯食 一般在鳝种放养后第3 开始进行，即第 3 天晚上用60～70%的 鲜饵浆(如新鲜鱼浆)加30～40%的配合饲料均匀拌透后放置半小时 ，按黄鳝体重的 1%分点投喂于网箱中，一般2～3天后黄鳝即能正 常摄食。 正常吃食后，将投喂量增加到3～4%，并逐步将投喂时间前移至 直至每天傍晚（下午l7～l8时）。驯食成功后，逐步减少新鲜饵料 浆的比例，相应增加配合饲料的比例，最后使两种料的比例达到 4∶6或3∶7或全部投喂配合饲料。 为防鳝病在饲料中要定期加一些保肝宁、复合维生素之类药品。 6～9月是黄鳝生长旺季，要以动物性饵料为主；日投喂量一般为黄 鳝总体重的4%(以2小时左右吃完为度)左右。水温高于30℃或低于 15℃时要减少投喂量。残饵隔天清理 1 次。 投喂颗粒饵料 （五）日常管理 1、水质管理 养殖水体要求清新、活爽，溶氧量大于3mg/mL，透明度20～ 30cm；每天应清除箱内残饵和箱外污物，以保持水流畅通。 有条件的一般5～6月份每3～5天换水一次，换水量为1/5，7～ 9月份每天换水10cm左右；要防止生活污水和工业污水流入池塘； 必要时施用水质改良剂，如定期泼洒生石灰，每亩水面用量10kg左 右；在网箱中定期施放或在饲料中添加微生物制剂，有效降低水体 中硫化氢、氨氮等有害物质的含量。 及时开机增氧。高温期每天凌晨4～5小时开机 2小时左右， 闷热天开机3～4小时；保持池水溶氧3mg/L以上。 池塘换水时水温差应控制在 3℃以内。 2、水温与水草 黄鳝最适生长水温为25～28℃；夏季当水温超过30℃时，应采 取加注新水、加大水草覆盖面积等措施来调控水温；水草既是黄鳝 栖息的生态场所，又可调节水温、水质；放置的水草应占整个网箱 水面的90～95%；网箱内水葫芦(或水花生)过多过密时，则应人工 捞除、稀疏，目的是防暑降温，为黄鳝的生长、栖息提供良好的生 态环境，同时便于观察；密切注视箱内黄鳝活动，摄食情况，加强 疾病的预防工作。 定期捞除过多和生长过旺的水花生，防止其长出箱体，遇阴雨 天出现逃鳝现象，另外还防止高温季节黄鳝无法探头呼吸空气而窒 息死亡。 水草与黄鳝 水草过多 除 草 黄鳝网箱生态养殖 报告人：江 辉 单 位：湖南农业大学动物科学技术学院 时 间：2017-06-22 概 述