业务拓展策略--美食城篇.pptx

业务拓展策略--美食城篇万元井开店就用二维火，生意一定更红火！内 容 美食城效应 美食城特点与需求 美食城攻占流程 实施时注意事项 售后及客情有店就有二维火，生意一定更红火！美食城效应美食城，顾名思义，是很多美食的聚集地。 一般来说，美食城会汇聚非常多的特色小吃和各种餐饮连锁店，将美味一网打尽。1. 快速提升二维火的市场认知度；人流多，层次广2. 多纬度扩展业务范围；其他美食城、经营者朋友、连锁门店有店就有二维火，生意一定更红火！美食城的特点地理位置：商业街、CBD、大型MALL、大型市场等就餐环境：敞开式店铺+共用桌位入驻店家：特色小吃为主，甜品西点店家关系：团队、同盟店铺结构：店小、密度高人均消费：15~35元就餐服务：目前基本不提供送餐到桌服务营业时间：9:00--21:00有店就有二维火，生意一定更红火！美食城的需求美食城消费者：-- 支付便捷-- 消费优惠美食城各店家：-- 收银快捷-- 后厨有序美食城管理方：-- 减少人工和实体卡成本-- 房租、扣点依据-- 提升人气有店就有二维火，生意一定更红火！美食城攻占流程- 保安- 招商部职员- 招商部经理- 设备配置- 报价预算- 用机方案Step 2Step 4合同落实售前准备确定KP需求切入方案洽谈- 统一管理和运营- 便捷店家和消费者- 实地勘探- 销售资料夹准备- 统一签订- 单独签订Step 1Step 3Step 5有店就有二维火，生意一定更红火！美食城攻占流程--售前准备1. 实地勘探：- 美食城规模、店家入住率- 美食城人流、人气等- 现用收银系统，使用者反馈等；2. 销售资料夹：- 名片、宣传册、报价单、合同- 演示机有店就有二维火，生意一定更红火！美食城攻占流程--确定KP1. 保安；- 租店铺- 看店面2. 招商部职员；- 租店铺- 介绍客户3. 招商部经理；- 自报家门- 招商进度、业态组合- 资源共享有店就有二维火，生意一定更红火！美食城攻占流程--需求切入火收银--收银快捷、后厨有序、减少成本 商业模式 · 开单结账 · 传菜方案 · 电子支付火掌柜--消费优惠、提升人气 优惠券 · 公众号营销连锁后台--财务依据、更替参照、统一管理 连锁报表 · 集团下发有店就有二维火，生意一定更红火！美食城攻占流程--方案洽谈1. 设备配置；一主收银、一小票打印机、一厨打、一扫描枪、电子秤2. 预算报价；- 了解预算- 对应报价方案3. 用机方案；- 店家自主购买- 招商部统一购买，租用（赠送）给店家- 其他有店就有二维火，生意一定更红火！美食城攻占流程--合同签订1. 与招商（管理）部统一签订合同拟定 · 条款审核 · 流程规范2. 与入驻商家单独签订 集体培训（二维火宣讲）· 单独签约 开店就用二维火，生意一定更红火！现在可以庆祝了！OR现在可以庆祝了？开店就用二维火，生意一定更红火！回款售后客情工程实施有店就有二维火，生意一定更红火！工程实施时注意事项1. 网络环境是否完备；2. 收集美食城各店家的菜单（图片、价格、介绍）；3. 跟招商或运营部核实菜单；4. 统一培训收银机使用方式（针对收银员）；5. 到店实施安装；有店就有二维火，生意一定更红火！售后服务及客情关系1. 工程跟店--收银机使用2. 及时解决--各类突发事件3. 不定期回访--客情维系（至少一月一次）有店就有二维火，生意一定更红火！业务拓展策略--美食城篇此处可添加图片THANK YOU !有店就有二维火，生意一定更红火！