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第1节 细胞膜——系统的边界
学习目标
1.体验用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法和过程(重点)。2.简述细胞膜的成分和功能(重难点)。
|基础知识|
一、体验制备细胞膜的方法
1.实验原理:将动物细胞放在清水里,细胞涨破,细胞内的物质流出即可得到。
2.实验过程及结果
选材:猪(或牛、羊、人)的新鲜的(成熟)红细胞稀释液
↓
制作装片:用滴管吸取少量红细胞稀释液,滴一小滴在载玻片上,盖上盖玻片
↓
观察:用显微镜观察红细胞的正常形态(低倍镜→高倍镜)
↓
滴清水:在盖玻片的一侧滴一滴蒸馏水,同时在另一侧用吸水纸吸引(引流法),注意不要把细胞吸跑
↓
观察:持续观察细胞的变化
↓
结果:凹陷消失,细胞体积增大,细胞破裂,内容物流出,获得细胞膜
二、细胞膜的成分及与功能的关系
1.成分
2.成分与功能的关系
(1)功能复杂的细胞膜,蛋白质的种类和数量多。
(2)与脂质或蛋白质结合为糖脂或糖蛋白,糖蛋白与细胞识别有关。
三、细胞膜的功能
1.将细胞与外界环境分隔开
使细胞成为相对独立的系统,保障细胞内部环境的相对稳定。
2.控制物质进出细胞
3.进行细胞间的信息交流
方式
实例
间接交流
激素随血液将信息传递给靶细胞
直接接触
精子和卵细胞之间的识别和结合
形成通道
高等植物细胞之间通过胞间连丝交流信息
四、植物细胞的细胞壁
1.主要成分eq \b\lc\{\rc\ (\a\vs4\al\co1(纤维素,果胶))
2.功能:支持和保护细胞
|自查自纠|
1.选用兔、鸡的成熟的红细胞制备细胞膜,是因为该类细胞没有细胞壁、细胞核和多种细胞器。( )
2.制备细胞膜时滴加的是生理盐水。( )
3.细胞膜主要的化学成分有脂质、糖类、蛋白质。( )
4.不同种类的细胞,细胞膜的成分及含量不完全相同。( )
5.功能越复杂的细胞膜,蛋白质的种类和数量越多。( )
6.植物细胞壁的成分主要是纤维素和果胶。( )
答案 1.× 2.× 3.× 4.√ 5.√ 6.√
|图解图说|
纯化细胞膜的方法
细胞破裂后细胞内物质流出,细胞膜和细胞质中的其他结构密度不一样,可采用离心的方法将细胞膜与其他物质分开,得到较纯的细胞膜。
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★细胞癌变后。细胞膜上产生甲胎蛋白和癌胚抗原等物质,这是判断细胞是否癌变的指标之一。
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★细胞膜控制物质的进出:营养物质可以进入细胞,细胞产生的抗体、激素等可排出细胞,对细胞有害的物质不易进入细胞。
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★植物细胞具有细胞壁,支撑和保护作用较强;动物细胞无细胞壁,支撑力较差。
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植物细胞最外层是细胞壁,为什么“系统的边界”是细胞膜?
提示:“系统”指的是生命系统,细胞壁并不具有生命活性,是全透性的,不能控制物质进出细胞。
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