第二章 鱼类的摄食.pptVIP

* 一般说来营捕食性生活的肉食性鱼类口裂较大，齿尖锐锋利，如带鱼、大黄鱼等。若干深海鱼类的口更大，如鮟鱇、大喉鱼等，这也与其生活习性有密切联系的，由于它们生活在黑暗的深水层中，以动物性食物为主，口大，齿尖锐，能大量吞食较大的食物。相反，温和性食小型浮游动物为主的鱼，一般口裂较小，如上述的烟管鱼、海龙、海马等。但有些食浮游生物的鱼类的口裂也很大，如鲸鲨，它们利用较大的口，尽量吞取较多的水，滤取水中的食物。 * 须上有味蕾分布，其功用是辅助鱼类发现和觅取食物。 须因所在的位置不同而有各种命名，例如颐须，颌须，鼻须，吻须。鳅科及鲇形目均以口须多而著称。深海种类颌下常具一长须，分叉呈树枝状，或分枝在一长柄之后，在一些末梢上可能具有发光器，这与深海特殊情况有关。 口须的形状、位置、长短和数目可视为分类特征之一。 * * 板鳃鱼类的口位于头之腹面，当其在水底潜伏时，改用头背侧的喷水孔引入水流进行呼吸，可避免泥砂进入鳃腔，当其在水层中游泳时则用口进水。 * 鳐类：背鳍退化，且位置已移到尾部后端，形状很小。 斑鰶及大海鲢等鱼：背鳍的最后一鳍条特别发达，延长成为丝状。 体躯延长的鱼：背鳍很长，如鳗鲡。 鮣：第一背鳍变成位于头顶部吸盘状的印，可附着在船体或大鱼的身上既可不费力地旅游各地，又能避免敌害的侵袭。 鮟鱇：第一背鳍特化为一些细长的钓丝。生长在深海无光环境中的深海鮟鱇，其背鳍鳍棘顶端的皮瓣能发光，诱引其它食饵。 * 臀鳍位于鱼体后下方的肛门与尾鳍之间，其形态与功能基本上与背鳍相似，但其形状、大小也因各种鱼类而异。多数鱼类具有一个臀鳍，但也有些鱼类具有两个，如鳕。海鳗、鳗鲡等以臀鳍作为运动器官的鱼，臀鳍一般很多，其它鱼类的臀鳍仅用来维持身体之平衡，一般显得较小。有些鱼类的臀鳍纯粹由鳍条组成，有的则具有若干坚硬程度不同的棘。 * 鱼类的尾鳍具有推进鱼体运动和转变方向的作用。鱼类的尾鳍由鳍条组成，绝无真正的鳍棘。 没有尾鳍的种类为数不多，例 如海马、魟类及黄鳝等少数鱼类。 尾鳍的形状、大小因种类而有 很大变化。鲨类的尾鳍呈不对称状， 分为上下两叶，鳐类的尾鳍退化或 缩小。魟类的尾鳍甚至完全消失。 硬骨鱼类的尾鳍外观上大多对称， 但也有不同的外形，如新月形、深 叉形、内凹形、平直形、圆形以及 尖圆形等。 * 大黄鱼D．Ⅷ一IX，I—31～34：表示该鱼第一背鳍由8~9枚鳍棘组成，第二背鳍由 1鳍棘和31~34鳍条组成。 宽尾鳞鲀D．Ⅱ，2＋25，表示第一背鳍有 2 鳍棘，第二背鳍有2不分枝鳍条和25分枝鳍条组成。 鲤D.3—15～22（或Ⅲ一15～22），表示鲤只有一个背鳍，它有3枚不分枝鳍条（或以Ⅲ表示3枚假棘）和15~22枚分枝鳍条。 * 鱼类色泽的变化，系由于色素细胞内色素颗粒的扩散与集中所致。这种运动系由节后神经纤维所控制。 * 中毒反应一般在食用后1~6小时就会出现，症状是口、唇、舌、咽喉等处会出现刺痛感，继而出现麻的感觉，严重的会恶心、呕吐、腹泻、肌肉强直。有的还会出现冷热倒错现象，严重时会导致死亡。 鱼类的口 口上位 口端位 口下位 三、须（barael） 功能：须上有味蕾分布，辅助鱼类发现和觅取食物。 鳅科及鲇形目均以口须多而著称。 深海种类颌下常具一长须，分叉呈树枝状，在一些末梢上可能具有发光器。 食性－摄饵适应 特化的摄食器官 感觉器官 掠食性鱼类及浮游生物捕食鱼，多賴視觉器官寻找食物。底栖生物捕食鱼(Benthophages)则賴触觉(如特化之丝状鳍条)及味觉(唇及须)判定食物之方位。所有鱼类均以內耳为其輔助器官。 1、吻须，2、颌须，3、鼻须， 4、颐须 口须的形状、位置、长短和数目为分类特征之一。 一般多位于头部两侧。 扁平的鱼类：眼转到头顶。 鲽形目：眼睛扭转在体之一侧。 弹涂鱼：眼十分突出，且能左右转动观看四方。 盲鳗：眼已退化。 深海鱼类：有些种类已退化为盲鱼，而有些种类的眼则变得特别大。 四、眼（eye） 鱼眼既无泪腺，亦无真正的眼睑。 眼完全裸露。 脂眼睑（adipose eyelid）：若干鲱形目和鲻形目的种类，眼的大部分或一部分所被覆的透明的脂肪体。 瞬膜：有些鲨鱼的眼所具有的可以自行移动眨眼的膜状器官。 主要的嗅觉器官，由一些多褶的嗅觉上皮组成嗅囊，嗅囊以外鼻孔与外界相通，不兼作呼吸道作用。 鼻孔的形状、位置和数目因鱼的种类而异。 五、鼻（nose） 圆口纲：鼻孔只有一个，开口于头部背面的正中央或头部前端。 软骨鱼类：位于头部腹面口的前方。 口鼻沟：有些鲨