实验十二大肠杆菌生长曲线的制作课件.pptVIP

实验十二、 大肠杆菌生长曲线的制作;一、实验目的;生长曲线 将少量纯种单细胞微生物接种到定量的液体培养基中，定时取样测定细胞数量，以培养时间为横坐标，以菌数为纵坐标作图，得到一条反映单细胞微生物在整个培养期间菌数变化规律的曲线。;;1、延迟期  特点：生长速率常为零、菌体粗大、RNA含量增加、代谢活力强、对不良环境的抵抗能力下降。 成因：微生物刚刚接种到培养基之上，其代谢系统需要适应新的环境，同时要合成酶、辅酶、其他代谢中间代谢产物等，所以此时期???细胞数目没有增加。;2、对数期  特点：生长速率最快、代谢旺盛、酶系活跃、活细菌数和总细菌数大致接近、细胞的化学组成形态理化性质基本一致。 成因:经过调整期的准备，为此时期的微生物生长提供了足够的物质基础，同时外界环境也是最佳状态。;3、稳定期 特点：活细菌数保持相对稳定、总细菌数达到最高水平、细胞代谢产物积累达到最高峰、是生产的收获期。 成因：营养的消耗使营养物比例失调、有害代谢产物积累、PH值等理化条件不适宜。;4、衰亡期  特点:细菌死亡速度大于新生成的速度、整个群体出现负增长、细胞开始畸形、细胞死亡出现自溶现象。 成因：主要是外界环境对继续生长越来越不利、细胞的分解代谢大于合成代谢、继