咖啡厅管理系统与app需求分析报告.docVIP

咖啡厅系统管理与APP实行解决方案 XXXXXXXXXXX有限公司 咖啡厅系统管理 与app实行 解决方案 XXXXXXXXXX有限公司 2014年5月 引言 一、编写目的 1.1咖啡连锁店app营销 让品牌更有“客户缘” 随着智能手机和ipad等移动终端设备的普及，人们逐渐习惯了使用APP客户端上网的方式，而目前国内各大电商，均拥有了自己的APP客户端。这标志着，APP客户端的商业使用，已经开始初露锋芒。 APP已经不仅仅只是移动设备上的一个客户端那么简单，如今，在很多设备上已经可以下载厂商官方的APP软件对不同的产品进行无线控制。2012年8月，智能手机和ipad等移动终端设备的普及，某知名咖啡连锁店顺应了微信营销的大潮，开通了微信公众账号，用户通过搜索或扫描二维码就能把它加为好友。 1.2、咖啡行业历史背景及现状分析 咖啡――世界三大饮料之一，一个西方的舶来品，在中国确是家喻户晓，有着极为深远的历时背景和现实意义。咖啡、西餐的真正兴起，应该是从２０世纪９０年代末开始的。其发展速度之快，在短短十来年时间内，达到了前所未有的行业繁荣。现在随着改革开放经济蓬勃的发展，有着大批的外商和白领长期处在高节奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的种种因素，造成了这个咖啡销量不断上升。故咖啡消费主要群体也就是外商、白领、旅游者和居家百姓。2003年的调查表明：咖啡终端销售市场依次为：咖啡及西式快餐连锁店、 星级酒店、西餐厅。其中咖啡馆及西式快餐连锁店主要由上岛咖啡、星巴克咖啡、真锅咖啡，麦当劳、必胜客，这些连锁店平均每月销量在21.18吨，占30.18％，其次星级酒店每月平均销量在16.47吨，占23.47％，西餐厅平均每月销量13.53吨，占19.28％。随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变，咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。 二、用户需求分析　　“ 民以食为天”，随着人民生活水平的提高， 餐饮休闲业在 服务行业中占有越来越重要的地位。努力在当前 餐饮行业日趋激烈的竞争中脱颖而出，已成为每位 餐饮休闲业经营者所追求的目标。　　经过多年发展，咖啡厅管理已经逐渐由 定性管理，进入到重视 定量管理的科学阶段。众所周知，在 定量管理的具体实现方法和手段方面，最有效的工具就是电脑管理。 三、方案解析 XXXXX公司根据目前的管理现状及需求，做出移动信息化管理的解决方案，以移动客户端为主打，从而实现实时、有效、准确的产品信息的宣传和推广，实现在线点餐，提供更科学真实的网络营销模式。快速帮助餐厅提升更有效的客户消费资源群体，为餐厅管理提供便利。后台管理者可以实时的，准确的掌握餐厅的订餐情况、基层管理员的工作现状及进度，规范管理工作，提高工作效率，助力餐厅和谐发展。 四、系统建设 目标：以餐厅的客源、宣传、综合系统管理为核心。 方式：移动智能终端与传统互联网相结合。 手段：在线下载、打折优惠、免费无线冲浪等。 内容：对点餐、移动数据、综合事务等进行精细化管理 五、实现目标 传统的手工操作管理存在着许多无法避免的问题： ? 无法在移动设备终端进行推广和宣传 ? 不能随时随地进行店铺、打折产品及优惠措施的推广　　? 人工计算 帐单金额容易出现差错　　? 收银工作中跑单、漏单、偷钱现象普遍　　? 个别服务员作弊、改单情形时有发生　　? 客人消费单据难以保存和查询　　? 无法对大量营业数据进行 统计分析　　? 无法进行 会员管理和追踪　　? 无法准确迅速的解决折扣和优惠等问题　　? 无法准确满足客人的个性需求　　? 无法统一管理后橱的作业过程　　? 无论收银还是财务都需要大量的人力物力 咖啡厅管理系统就是针对以上问题设计的。系统实现了一般咖啡厅日常营运的全面自动管理。 六、系统结构 6.1该系统由：PC端（电脑端）的后台操控系统、安装在安卓智能手机上的移动应用组成。通过相互之间数据信息的交互，来完成移动点餐、管理的功能实现。 6.2餐厅人员和客户群体都可以登录安卓手机端，（不同的职能有不同的操作权限）。 6.3手机端应用安装快捷方便，仅需一部能上网的安卓智能手机，即可进行自主下载安装。 七、系统概述 　　7.1系统介绍　　咖啡厅管理系统是一套功能强大而又简便实用的咖啡厅管理软件，包括前台营业、营业设置、营业分析、财务查询、辅助管理、 系统管理、帮助信息等八大功能模块，实现了餐饮娱乐企业日常营运的全面自动管理，是餐饮娱乐企业进行电脑 信息化管理的理想选择 　　7.2系统目标　　本管理系统参照了大量的国内外同类软件，并 对酒店、餐饮、娱乐等企业进行了细致的彻底的 实地研究，旨在用 计算机系统来完成所有能完成的工作，并保持很高的灵活性和易操作性，并使该软件具