运营管新教材理李淑霞库存管理(new2)资料.ppt

8 库存管理 商学院 运营与供应链管理研究所 李淑霞 提纲 库存问题提出 库存补给策略 多周期库存模型 单周期库存模型 随机型库存模型 有效控制库存的方法 上海大众的零部件月库存 18.8347亿元人民币（2001） 成品库存呢？ 供应链库存成本呢？ 资料来源：上海大众汽车公司计划物流部（2001） 危机与机会！！！ 荷兰的啤酒公司喜力(Heineken) 喜力系统HOPS将系统总库存 从16-18周减少到4-6周 缩短预测提前期 减少对管道中的库存的需求 DELL公司现在的库存运作时间为6-8天，相应的周转次数为61-48次。 很多西方制造企业一年6-7次;有些日本企业40次之多;我国有的一年仅2次. 以前，海尔公司平均库存时间长达30天，仅青岛本部企业的外租仓库就达到20余万平方米。“仓库革命”之后，平均库存周转时间减少了3/5，集团仓库占地面积仅为2.6万平方米。 在制造业中，为了维持正常的生产，不得不库存各种原材料、在制品和产成品。平均库存成本占库存产品价值的30%-50%。这样，如果一个公司的年库存价值是2000万元，每年其库存成本将超过600万元。 在服务业，大型超市为了能使顾客满意，要商品充足、品种齐全。但过多的商品造成积压，甚至过期，带来过多的损失。 库存管理与物流的其他运作环节密切地交织在一起，需要对运作环节清楚地加以定义。 采购。采购通常是物料在商业组织中流动的初始环节。采购环节的存在意味着实施采购的商业组织需要实行一系列有利于物料及时有效地运达采购组织的行为。 进货运输。指的是从供应商处把物料运送到实施采购的商业组织的收货区域。 收货。确保物料按照订单的要求准确地送达收货地点，签署收货收据，进行卸载，对物料是否出现破损进行检测，实施分拣作业等。 物料搬运作业。物料搬运作业包括一切在商业组织内的物料运送环节。 仓储作业。对存储的物料进行管理，直至投入使用。 存货或库存控制。根据存储物料、投资、客户服务、存货水平、订单批量和订单发布时间等多种相关因素，建立存货的相关制度。 订单分拣作业。从库存中按照订单的要求进行分拣作业。 发货运输。指的是把货物从发货区域运到客户手中。 实物分拨。指的是把制成品送到客户手中的运作过程。 循环、回收和废料处理。在物料的运输过程中有时会出现一些问题，比如出现了发货错误或者发货数量过多等问题，需要把这些物料运送回到供应商处。 合理定位。根据实际需要，对这些作业环节进行准确定位。 信息交流。与物料的实物流动相配合的是相关的信息流。信息流连接着供应链的各个组成部分，肩负着传递多方面相关信息的使命。 库存的定义 为了满足未来需要而暂时闲置的资源。 制造业：原材料（零件和部件）、在制品（零件和部件）和产成品。 服务业：用于销售的有形商品和用于管理该服务的耗用品。 人、财、物、信息 物料流循环示例 为什么要库存？ 维护作业的独立性 降低生产准备的数目 生产准备 (setup) 很昂貴 缓冲 抵消生产线的不平衡 避免生产线中断 符合产品需求上的变化 让生产排程有弹性 导致较长前置时间 容許通过以较大的生产量，来达到较平顺和低价作业的生产计划 设备设置成本 (setup) 高的作业 提供原材料送货时间变化的安全保障 供应商缺原料所产生的缺貨 供应商或分销商发生没有預期的罢工 订单遗失 运送错材料或不良品 能获得经济订购量的好处 订购量愈大，订单就愈少，订购成本愈小 运输量越大，单位运费则越小 库存的好处 库存的好处与弊端 库存的弊端 库存隐藏问题的图示 生产问题 库存 决策缓慢 订单处 理延迟 文件延迟 检查延迟 改变顺序 工程设计 重复 废料 机器延迟 在制品 堆积 供应商 的过失 库存(系统)的分类 按订货次数 按相关性 例：生产500台汽車，需要2,000个轮胎 独立需求：汽車 相关需求：轮胎 按变量的确定性 按库存的存在状态 原材料库存 在制品库存 成品库存 维护/维修/作业用品库存 包装物和低值易耗品库存 按库存的作用 周转库存 安全库存 调节库存 在途库存 周转库存 当生产或订货是以每次一定批量，而不是以每次一件的方式进行时，这种由批量周期性形成的库存就称为周转库存。成批生产或订货一是为了获得规模经济；二是为了享受数量折扣。由于周转库存的大小与定货的频率有关，所以如何在订货成本与库存成本之间作出选择是决策时主要考虑的因素。 安全库存 又称缓冲库存，是生产者为了应付需求的不确定性和供应的不确定性，防止缺货造成的损失而设置的一定数量水平的库存。例如供货商未能按时供货，生产过程中意外停水停电等。安全库存的数量除受需求和供应的不确定性影响外，还与企业希望达到的顾客服务水平有关，这些是安全库存决策时主要考虑的因素。 调节库存 是为了调节需求或供应的不均衡、生产速度与供