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生态产品的内涵及生产的必要性与措施
“增强生态产品生产能力”是对我国自然生态系统和环境保护的一项新要求。学术界对其讨论得并不多,该文尝试将研究结果进行归类,通过分析,发现目前各学者在生态产品的内涵上具有较大分歧,但一致认为生产生态产品对提高经济发展质量具有很强的必要性。对于如何发展生态产品的生产,学者们从生产、消费、投入、科技、管理、机制和对外交流等多个角度进行了探讨。“生态产品”是十八大报告提出的新概念,相关研究非常少,但也存在一些零星的观点和论述,可被归纳成该文论述的三个方面。
【基金项目】2012年度云南省贯彻落实十八大精神哲学社会科学规划项目:云南增强生态产品生产能力研究(项目负责人:王兴华;项目批准号:YB2012105)
生态产品的内涵
什么是生态产品?从不同的学科、不同的角度出发,有不同概念、不同定义。生态产品起源于产品的生态设计(Eco-design)理念,融入了生态设计理念的产品最初并未使用“生态产品”的概念,而是被称为“可持续产品”,英文为“SustainableProduct”。这方面的研究可以参见BurallP.(1996),CharterMartin(1996),BrezetH与VanHemelC.(1997)等人的著作。他们认为,生态设计是指将环境因素纳入产品设计之中,在产品生命周期的每一个环节都考虑其可能产生的环境负荷,通过改进设计使产品的环境影响降低到最小程度。生态设计的理念一经提出,就受到各国政府和企业界的重视。
几乎是同一时间(20世纪90年代),“生态产品”及其理论进入我国。刚开始一般认为生态产品就是环保产品,其含义是指能够保护社会环境和对人类无害的产品。许多研究者通过各种方式描述了国外的部分生态产品,当时,生态产品的种类和数量都还较少,处于研发阶段。徐阳与郭辉(1994)在其文章中介绍了许多国外开发的生态产品,比如:德国的生态轮胎、美国的生态服装与温室、瑞典的生态画、英国的生态住宅、日本的生态电池等等。杨建新(1999)与王毅,陈劲,许庆端(2000)等人则将产品生态设计的理论与方法介绍到我国。随着时间的推移,生态产品成功开发的数量越来越多,更多的研究者关注到了生态产品的发展,如王琳(2002)指出“生态产品”的悄然兴起,已引起全球的普遍关注,其产业和市场正日益发展。生态产品种类繁多,如生态食品(或绿色食品)包括菜、肉、奶、蛋、油、茶、搪、果、蜜、米、酒、饮料、调味品等五大类近千种。
随后的十多年以来,国内出现了不少关于生态产品新闻报道,也有一些学者开始从理论上对生态产品的内涵进行探讨。从他们的基本研究思路来看,其观点可以分为三种。
第一种是与最初的生态设计理念相似,认为生态产品就是融入了生态设计的产品。不同的学者尽管存在不同的表述,但大致上沿袭了生态设计理念。比如,任耀武与袁国宝(1992)认为,所谓“生态产品”,是指通过生态工(农)艺生产出来的没有生态滞竭的安全可靠无公害的高档产品。具有天然性、限量性、针对性、时效性的特点。王寿兵(1999)认为生态产品是具有生态特性的产品。这种生态特性是包含在产品中的潜在特性,如果仅仅考虑生态因子,产品就很难进入市场,其结果就导致产品的潜在生态特性无法实现。
第二种观点是从实用、市场等角度出发来探讨生态产品,他们认为贴上了生态标签的产品都是生态产品,这部分人主要包括王建平,吴岚(2002),李云兰(2003)和陈荣圻(2004)等,他们介绍了国际上许多生态产品的认证标准和认证体系,比如:欧盟执法委员会的Eco-Label(生态标签);奥地利纺织研究院与德国海恩斯坦研究院正式公布了第一版的Oeko-TexStandard100;荷兰的环境评论基金会创立的Milieukeur标志;北欧的丹麦、芬兰、冰岛、挪威、瑞典于1989年实施的WhiteSwan(白天鹅)标志。李瑞萍(2006)着重介绍了新的“Intertek生态产品认证体系”,认为该体系涵盖目前各个对产品生态性能的法规要求,并兼顾生态产品的安全要求和产品开发的实际需要,具有国际市场的权威性和可操作性。
第三种观点认为生态产品属于与物质产品、文化产品并列的第三种产品。比如朱久兴(2008)提出“生态产品”是指通过人类有意识的行为活动进而改变(或改善)生物及其与环境之间关系的整体或模式而形成的一系列有形和无形的物品。
提高生态产品生产能力的必要性
从消费者和产品本身的角度出发,提高生态产品生产能力可以避免产品单一,满足更多的消费需求,马智利(1996)指出生活产品的设计中注入生态性是一种好的选择,只有将生活用品的设计趋构架一种精神层面的东西、一种蕴涵的内在文化,才能够使产品不再单一化。从企业角度出发,提高生态产品生产能力可
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