六年级上册科学说课稿2.1 食物中的营养湘教版(2).docxVIP

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2019-09-12 发布于陕西
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《食物中的营养》说课稿尊敬的各位评委、各位老师：大家好！我今天说课的内容是《食物中的营养》。我将从教材分析，教学目标和重难点，教学准备，教学方法，教学流程及设计意图这五个方面进行说课。教材分析：本课的活动将学生由“我们吃什么”的问题引入到“食物带给了我们什么营养”上来，最终将丰富的食物与丰富的营养之间的关系呈现在学生面前，为后面的均衡膳食概念的构建做好准备。教学目标： 1．使学生知道食物中的营养主要有六大类：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质和水，以及了解这些营养在人体内的主要功能 2．通过实验学习简单的辨别食物中含有的脂肪和淀粉的方法 3．在认识食物营养知识的同时，渗透合理饮食的观