“农超对接”助推合作社发展.docVIP

PAGE PAGE 1 “农超对接”助推合作社发展 　　[摘要]“会种难卖”是合作社发展中遭遇的最大困境，皇母合作社通过农超对接扩大了市场，解决了产品销售问题。“农超对接”的供应模式实现了生产者和销售者的双赢，促进农产品质量的提高， 　　增加农民收入，有效地推进了农民专业合作社的健康发展。 　　[关键词]农超对接合作社政府支持 　　[中图分类号]F325[文献标识码]A[文章编号]1003-1650（2013）01-0011-02 　　近年来，上海市郊“上海皇母蟠桃种植专业合作社”在“农超对接”活动中，政府引导、市场运作，放眼国际大都市，整合多方资源，攻坚克难闯市场，“皇母”蟠桃打入上海多家超市的几百家销售网点，促进了果农增产增收，大大推动了专业合作社的健康发展。 　　一、皇母合作社的发展困境 　　“会种难卖”是合作社发展中遭遇的最大困境。上海皇母蟠桃种植专业合作社于2004年组建，注册“皇母”商标。该社有250户果农，其中36户的种植面积超过了30亩。“皇母”蟠桃品质优良，2006年通过了农业部安全卫生无公害产品论证，2007年5000多亩种植基地还首批入选为上海世博会优质特供果品基地。但蟠桃销售始终是制约合作社发展的瓶颈，“会种不会卖”是果农先天不足，传统销售方法是农民在桃林边、马路口设摊，等着顾客上门，靠熟人口口相传传布信息，市场狭小，渠道不够畅通、信息不够流畅，根本解决不了成规模的产品销售。况且，蟠桃成熟期短、上市集中，不耐长途运输，保存期只有两三天，没有保鲜设施的客商都不敢贩运。尽管在相关部门的牵线搭桥下，每到临近蟠桃收获之际，合作社会主动联系客户，定点销售。但是，这种销售模式也并非完全稳定。随着农业产业化的发展，优质农产品需要寻求更广阔的市场。但传统的农产品销售方式难以在消费者心中建立起安全信誉，也难以确证生态农业基地生产的优质农产品的价值，从而把很多特色农产品局限在产地，无法进入大市场、大流通，致使生产与销售脱节，消费引导生产的功能不能实现，农业结构调整、农民增收困难重重。 　　频繁遭受严重自然灾害的影响也是合作社发展的困境。蟠桃销售时间主要在夏秋季，正直上海地区台风多发期，对成熟期的产品威胁很大，2005年“麦莎”台风途径上海，一夜间蟠桃全部落地，烂在地里，果农遭受重大损失，不少农户一年白辛苦，严重影响了农户的积极性，影响合作社的巩固和发展。 　　二、开展“农超对接”活动 　　所谓农超对接，指的是农户和商家签订意向性协议书，由农户向超市、菜市场和便民店直供农产品的新型流通方式，主要是为优质农产品进入超市搭建平台。“农超对接”的本质是将现代流通方式引向广阔农村，将千家万户的小生产与千变万化的大市场对接起来，构建市场经济条件下的产销一体化链条，实现商家、农民、消费者共赢。农超对接是国外普遍采用的一种农产品生产销售模式，目前，亚太地区农产品经超市销售的比重达70%以上，美国达80%。 　　在我国，随着大型连锁超市和产地农民专业合作社的快速发展，部分地区已经具备了鲜活农产品从产地直接进入超市的基本条件。开展鲜活农产品“农超对接”试点，积极探索推动鲜活农产品销售的有效途径和措施，是减少农产品流通环节、降低流通成本的有效手段，有利于实现农产品从农田到餐桌的全过程质量控制，对建立农产品现代流通体制、增加农民收入和促进城乡统筹协调发展具有重要的现实意义。 　　皇母合作社通过“农超对接”扩大了市场，解决了产品销售问题。皇母合作社在解决“农超对接”中的做法有三点，第一，政府引导、市场运作。区镇两级政府积极贯彻落实2008年中央1号文件和十七届三中全会精神，贯彻中华人民共和国商务部、农业部联合下发了《关于开展农超对接试点工作的通知》，积极发展农产品现代流通方式，推进鲜活农产品“超市+基地”的流通模式，引导大型连锁超市直接与鲜活农产品产地的农民专业合作社产销对接。连续几年开展“农超对接”活动，政府主要领导出席，邀请上海市农业委员会、上海市商务委、上海市农委相关处室领导参加活动。华联吉买盛、大润发、易初莲花、农工商等大型超市和本区二十多家农业企业、农民专业合作社出席“农超对接”活动。活动达成共识，“农超对接”的合作基础在于：合作双方应共取信任、共赢互利、共建平台，才能将“农超对接”工作成为一个沟通平台、信息平台和合作平台。第二是创新体制、试点先行。皇母合作社创办人意识到，不解决产品销售问题，合作社就难以巩固和发展，解决销售问题是合作社发展的关键问题。要突破合作社销售瓶颈，就必须创新经营体制，必须发展多种形式规模经营，构建集约化、专业化、组织化、社会化相结合的新型农业经营体系。在当地政府的牵头下，合作社多次与供销社沟通、协调，与2008年7月引入供销社成为其法人股东之一。供销社有着广泛的销售资源、销售渠道和销售经验，供销社的参与