牛羊消化器官的构造胃课件.ppt

牛羊消化器官的构造胃;牛、羊消化系统的组成器官;一、口腔;口腔底;;（一）唇;;（二）颊;（三）硬腭;;（四）软腭;;（五）口腔底;;（六）舌;;;;;;;（七）齿;;;;;;（八） 唾液腺;1 　腮腺;2 颌下腺;3 舌下腺;;;二 咽;鼻咽部：鼻腔的后方，软腭的背侧。 口咽部：软腭和舌根之间。 喉咽部：喉口的背侧。 ;;;7个通口与5个部位相通： 两个鼻后孔（鼻腔） 两个咽鼓管咽口（中耳） 一个咽口（口） 一个食管口（食管） 一个喉口（喉）;;三 食管;;四 胃;单胃与复胃的比较;2.胃;A、狗，B、马，C、猪，D、反刍动物a、食管，b、十二指肠，1、无腺部，2、贲门腺区，3、胃底腺区，4、幽门腺区;;（一）瘤胃;2 形态 前后稍长，左右略扁的椭圆形。 左右纵沟和前后沟———背囊和腹囊 背侧与腹侧冠状沟———后背和后腹盲囊 瘤胃前庭：前背盲囊的基部 瘤网胃口 肉柱：瘤胃各沟相对应的内侧面。;瘤胃;;;;3 瘤胃壁的构造 （1）黏膜 棕黑色或棕黄色。 （2）瘤胃乳头 圆锥状或叶状，与瘤胃的吸收有关系。;（二）网胃;2 形态 梨形，前后稍扁. 网胃底置于胸骨的后端和剑状软骨上. 网胃上端有瘤网胃口与瘤胃背囊相通. 瘤网胃口右下方为网瓣胃口，与瓣胃相通.;3 网胃壁的构造 网胃嵴：黏膜形成一些隆起的皱褶。 网胃房：网胃嵴形成的多边形小室。 ;食管沟;;; （三）瓣胃：;;瓣胃黏膜特点:瓣叶,百叶;瓣胃黏膜;瓣胃壁 粘膜形成百余片、宽窄不同的叶片，称“百叶胃”。 ;（四） 皱胃（真胃）;;犊牛胃的特点;; 黏膜（固有膜）内有腺体： 贲门腺区：环绕瓣皱胃口 胃底腺区：位于胃底和大部分胃体。 幽门腺区：位于幽门部和一部分胃体。; ．牛、羊的网膜 ;; 牛胃发育特点 出生后的犊牛约从第8周开始，前胃约等于皱胃的一半。 10～12周后，由于瘤胃发育较快，约相当于皱胃容积的2倍。瓣胃因无机能活动，仍然很小。 4个月后，随着消化植物性饲料能力的出现，前胃迅速增大，瘤胃和网胃的总容积约为瓣胃和皱胃总容积的4倍。 到1岁左右，瓣胃和皱胃的容积几乎相??。4个胃的容积已达到成年胃的比例。; ⒉ 猪胃： 单室胃。胃大弯可达腹腔底壁，胃的左端大而圆凸，有一盲突称胃憩室。右端幽门部较细，在幽门处自小弯一侧胃壁向胃的内腔凸出，呈一纵向长的鞍形隆起，称为幽门圆枕，具有关闭幽门的作用。 猪胃粘膜的无腺部很小，仅位于贲门周围，呈苍白色。贲门腺区很大，由胃的左端达中间,呈淡灰色。胃底腺区较小，沿胃大弯分布，呈棕红色。幽门腺区位于幽门部，呈灰白色。;猪的胃;猪胃;; 马胃： 单室胃，呈弯曲的扁椭圆囊状，胃的腹缘凸出称大弯，背缘短而凹入称小弯。壁面与膈和肝相邻；脏面接大结肠、空肠和胰。胃的左端膨大形成胃盲囊，是胃的最高点。;马的胃; 胃组织结构 （1）一般结构 ①粘膜： 粘膜上皮：有腺部为单层柱状上皮。 固有膜：充满胃腺。 粘膜肌层：内环外纵平滑肌。 ②粘膜下层：疏松结缔组织。 ③肌层：很厚，内斜、中环、外纵平滑肌。 ④浆膜：一层间皮。;;（2）胃腺 分胃底腺、贲门腺和幽门腺。 胃底腺四种细胞： ①主细胞:又称为胃酶原细胞，细胞质嗜碱性，蓝染。分泌胃蛋白酶原，幼畜的主细胞还分泌凝乳酶。 ②壁细胞:又称泌酸细胞，大而圆，强嗜酸性，红色。分泌Hcl，和胃内因子。;;;;;③颈粘液细胞：少，分泌粘液与蛋白酶原。 ④内分泌细胞：又称银亲合细胞，与银、铬盐亲合，显黑褐色。产生胃泌素。 幽门腺 贲门腺