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鲜糯玉米加工保鲜
以加工保鲜专用糯玉米为原料,采用物理保鲜的加工T艺实现鲜玉米的无菌储藏(常温)。保鲜期为l2个月。鲜糯玉米生产量(加工保鲜)1 0 0万穗以上。
农业种植结构的调整和人们膳食结构的改进,使市场对鲜糯玉米的需求周年化。我院**市农作物所从2001年开始,将鲜糯玉米的保鲜加工技术形成生产线并小规模投产,经济效益可观,社会效益显著.
玉米保鲜加工是新兴产业,在常温下实现鲜玉米保存在国内同行业中尚属新产品。目前市场供不应求,国外市场也正在由速冻产品向该产品转化,出口量增加迅速。
工艺技术方案
原料生产一一原料处理一一灭菌包装一一储藏保鲜
1.原料基地建设; 2.厂房及加工设备; 3.常温成品库; 4.风干车间; 5.运输与配货车辆
总投资200万,流动资金100万
资金筹措方式:贷款或合资。
当年投资建设,当年生产;投资回收其为2.5年。
注册独立法人公司,项目定员1 5人。
无环境污染,压力容器实行有关部门监管。
在不考虑设备折旧的前提下,可实现纯利润每年80万元以上。
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