第2章第2节生命活动的主要承担者——蛋白质同步检测题.doc

K12教学同步资源 精彩与您同步 人教版高一生物（必修） 资源版主：仲崇高 第 PAGE 1页共 NUMPAGES 2页 Email:xiaoxy0808@163.com 个人网站:/xiaoxy0808 第2章第2节生命活动的主要承担者——蛋白质同步检测题 一、选择题 1．组成蛋白质的20种氨基酸分子中，其共有的结构是 ︱︱︱︱ H R R R ︱ ︱ ︱ ︱ ︱︱ A. NH2—C—NH2 B. NH2—C—COOH C. —CH—COOH D. NH2—CH—COOH ︱ ︱ 2．形成蛋白质分子的结构层次，从小到大依次是 ( ) ①氨基酸 ②C、H、O、N等元素 ③氨基酸脱水缩合 ④一条或几条多肽链连接在一起 ⑤多肽 ⑥蛋白质 A. ②→①→③→④→⑥→⑤ B．①→③→②→④→⑥→⑤ C. ②→①→⑥→③→④→⑤ D．②→①→③→⑤→④→⑥ 3．现有1 000个氨基酸，其中氨基有1 020个，羧基有1050个，则由此合成的4条多肽链中共有肽键、氨基、羧基的数目是 ( ) A. 999、1016、1046 B．996、1、1 C．996、24、54 D. 996、1016、1046 4．非必需氨基酸是指 ( ) A. 蛋白质合成中可有可无的氨基酸 B．在人和动物体内可以合成的氨基酸 C．在人和动物体内不能合成的氨基酸 D．蛋白质合成中可被其他氨基酸取代的氨基酸 5．谷胱甘肽(分子式：C10H17O6N3S)是存在于动植物和微生物细胞中的一种重要三肽，它是由谷氨酸(C5H9O4N)、甘氨酸(C2H5O2N)和半胱氨酸缩合而成的，则半胱氨酸可能的分子式为 ( ) A．C3H3NS B．C3H5NS C．C3H7O2NS D．C3H3O2NS 6．谷氨酸的R基为—C3H5O2，在一个谷氨酸分子中，含有碳和氧的原子数分别是 ( ) A．4，4 B．5，4 C．4，5 D．5，5 7．大多数酶和胰岛素都是蛋白质，但是功能各不相同，这是因为 ( ) A．氨基酸的种类和数目不同 B．氨基酸的排列顺序不同 C．多肽链的空间结构不同 D. 以上都是 8．在成年人体内能合成但在婴儿体内不能合成的氨基酸的种数和名称为 ( ) A．一种；组氨酸 B．二种；组氨酸、赖氨酸 C．一种；甘氨酸 D．二种；甘氨酸、丙氨酸 9．食物中的蛋白质经消化后的最终产物是 ( ) A．多种氨基酸 B．各种多肽和氨基酸 C．CO2、H2O和尿素 D. 多种氨基酸、CO2、H2O和尿素 10．甘氨酸和丙氨酸数量不限时，其能形成二肽种类最多是 ( ) A．1种 B．2种 C．4种 D．6种 11．以下属于蛋白质功能的一组是 ( ) ①食物在小肠内彻底消化 ②注射疫苗使人体产生免疫力 ③人不吃蔬菜易患坏血症 ④氧气从外界到达组织的毛细血管 ⑤老年人的骨质疏松症 ⑥胰岛素调节血糖浓度 ⑦减少人体内的热量散失 ⑧激素与受体准确地识别 ⑨生命活动的主要能源物质 ⑩葡萄糖在载体协助下被小肠绒毛上皮细胞吸收 A．①④⑤⑥⑧⑨⑩ D．①②④⑥⑧⑩ C．①②③⑥⑦⑧⑨ D．②⑤⑥⑦⑨⑩ 12．已知20种氨基酸的平均相对分子质量是128，现在有一蛋白质分子由2条多肽链组成，共有肽键98个，此蛋白质的相对分子质量最接近于 ( ) A．12800 B．12544 C．11036 D．12288 13．(2006年广东高考题)组成蛋白质的氨基酸之间的肽键结构式是 ( ) A．NH—CO B．一NH一CO— C．一NH2一COOH— D．NH2一COOH 14．（2005年上海高考题）某22肽被水解成1个4肽，2 个3肽，2 个6肽，则这些短肽的氨基总数的最小值及肽键总数依次是 （ ） A． 6，18 B. 5，18 C.