【三维设计】2013高中生物 第2部分 考点三 针对训练 新人教版必修1.docVIP

PAGE PAGE 2 【三维设计】2013高中生物 第2部分 考点三 针对训练 新人教版必修1 eq \a\vs4\al([针对训练]) 1．酶能显著降低化学反应的活化能，适合在细胞内催化化学反应。下列有关叙述正确的是(　　) A．细胞中几乎所有的化学反应都是由酶来催化的 B．酶的形成都要经过核糖体的合成、内质网和高尔基体的加工等几个阶段 C．酶具有高效性主要是因为酶一旦生成可以多次发挥作用 D．人体中酶的活性受温度、pH的影响，并只能在人体的内环境中起作用 解析：少数酶属于RNA，其不在核糖体上合成，而且原核生物没有内质网、高尔基体等细胞器。酶具有高效性主要是因为酶能显著降低反应所需的活化能。人体中的酶可以在体外发挥作用。 答案：A 2．下列有关ATP的叙述，正确的是(　　) A．ATP中的“A”与构成RNA中的碱基“A”表示的不是同一物质 B．ATP能溶于水，制成的药剂只能注射不能口服 C．叶绿体光合作用产生的ATP可以被DNA分子复制所利用 D．把酵母菌的培养条件从有氧改为无氧时，细胞中ATP与ADP含量难以达到动态平衡 解析：ATP中的“A”代表腺苷，RNA中的碱基“A”表示腺嘌呤，A正确；ATP为小分子物质，能口服，B错误；叶绿体光合作用产生的ATP只能用于光合作用的暗反应，C错误；酵母菌为兼性厌氧型生物，在有氧或无氧条件下，酵母细胞中ATP与ADP的含量都能达到动态平衡，D错误。 答案：A 3．萌发的禾谷类种子中淀粉酶活性较强，主要有α-淀粉酶和β-淀粉酶。α-淀粉酶不耐酸、较耐热，在pH为3.6以下迅速失活，而β-淀粉酶不耐热，在70℃条件下15 min后失活 实验材料：萌发3天的小麦种子(芽长约1 cm)。 主要试剂及仪器：麦芽糖标准液、5%淀粉溶液、斐林试剂、蒸馏水、恒温水浴锅等。 实验步骤： 步骤一：制作麦芽糖梯度液。取7支干净的具塞刻度试管，编号，按表加入试剂，再将试管置于60℃ 试剂源 试管号 1 2 3 4 5 6 7 麦芽糖标准液(mL) 0 0.2 0.6 1.0 1.4 1.6 2.0 蒸馏水(mL) 2.0 1.8 1.4 1.0 X Y Z 斐林试剂(mL) 2.0 2.0 2.0 2.0 2.0 2.0 2.0 步骤二：利用萌发3天的小麦种子制备淀粉酶溶液。 步骤三：将装有淀粉酶溶液的试管置于70℃ 步骤四：另取四支试管，编号A、B、C、D，向A、B试管中各加5 mL 5%淀粉溶液，向C、D试管中分别加入 2 mL已经处理的酶溶液(忽略其中含有的少量麦芽糖)和蒸馏水，将四支试管置于40℃恒温水浴中保温10 min，然后将C、D试管中的溶液分别加入到A、B试管中，摇匀后继续在40℃恒温水浴中保温10 min。 步骤五：取A、B试管中反应溶液各2 mL分别加入E、F试管，然后向E、F试管分别加入________，________，观察颜色变化。 结果分析：将E试管中颜色与步骤一中获得的麦芽糖标准液进行比较，获得该试管中麦芽糖浓度，并计算出α-淀粉酶催化效率。 请分析回答： (1)本实验的目的是测定____________________________________________________。 (2)步骤一的5～7试管中加入蒸馏水的量(X、Y、Z)分别是________(单位mL)。 (3)实验中B试管所起的具体作用是__________________________________________。 (4)请补全步骤五的做法________，___________________________________________。 (5)若要测定另一种淀粉酶的活性，则需在步骤________进行改变。 解析：(1)将装有淀粉酶溶液的试管置于70℃水浴中15 min，取出后迅速冷却，β-淀粉酶不耐热，在70℃条件下15 min后失活，因此，本实验的目的是测定小麦种子中α-淀粉酶的催化效率。(2)根据探究实验中一定要遵循对照原则和单一变量原则，各个试管中液体的总量要相等，所以步骤一的5～7试管中加入蒸馏水的量(X、Y、Z)分别是0.6、0.4、0(单位mL)。(3)实验中B试管起对照作用，具体作用是检测实验使用的淀粉溶液中是否存在还原糖。(4)斐林试剂可鉴定还原糖的存在，必要条件是水浴加热，所以步骤五的做法中要补上2 mL斐林试剂，60℃水浴加热2 min。(5)α-淀粉酶不耐酸、较耐热，在pH为3.6以下迅速失活，要测定β-淀粉酶活性，则需在步骤三进行改变。 答案：(1)小麦种子中α-淀粉酶的催化效率 (2)0.6、0.4、0 (3)检测实验使用的淀粉溶液中是否存在还原糖 (4)2 mL斐林试剂　60℃ (5)三