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《水和食用油的比较》教学设计
教学目标:水和食用油的滴液比较,对比观察水和食用油的差异。
教学重点:有角度地对比观察
教学难点:滴液比较
教学过程:
镜头1:教师讲述:今天我通过“水和食用油的滴液比较”这一探究活动,来说明在处理探究时出现意外情况,如何顺势调整教学内容这一问题。
镜头2:PPT灯片1、灯片2。
镜头3:师生讨论,滴液比较实验方案设计。
师:前面,我们进行的是一杯水和一杯油的比较,如果从它们中各取一滴分别滴在报纸上或者玻璃上,它们又有什么不同呢?接下来我们进行实验探究:水和食用油的滴液比较。
师:为了更准确地比出水滴和油滴的不同,我们滴液滴时还要注意什么呢?
生1:要让水和油一起滴。
生2:同时滴在同一物体上。
师:你们考虑得很对!还有要注意的吗?
生:3:我觉得水和油不能滴的太多。
生4:滴好后,不能移动玻璃片和报纸,我们可以蹲下来,从正面、侧面仔细观察。
师:看来,小小的实验也还是有许多值得注意的地方。接下来,在实验过程中,我们还要像科学家那样把看到的现象记录下来。
镜头4:PPT灯片3。
镜头5:学生实验探究。
镜头6:师生交流。
师:你们有什么发现?
生1:在报纸上,润湿纸的面积水比油大;水的渗的速度比油快。
生2:在玻璃上,水滴更圆,而油滴要扁一些。
师:有不同的意见吗?
生3:水看上去是透明的,油有些偏黄色。蹲下去观察时油滴里面有气泡,水里面没有气泡。
师:你们真了不起,发现了水滴和油滴这么多的秘密。第四组的同学你们有什么发现呢?
第四组学生:老师,我们这组实验结果不好进行比较,没观察成。因为油滴和水滴跑到一块去了!(意外结果)
师:你们不要伤心,有时真相正是因为失误发现的。你们反思一下:为什么你们的水滴和油滴会跑到一块去了呢?(顺势调整教学内容)
生1:因为水滴和油滴离得太近了,下次我们实验时候要更严谨一些。
师:你总结的经验教训很棒。
生2:因为水和油没有定形,它们能够流动。
师:谢谢你,发现了水和油的共同点。你们观察到了什么?
生:我用手指点了一下,发现全是油。
师:是吗?
咦,这是为什么呢?
生:大概是水比油重吧!
师:挺有可能的,你还有好办法比较它们的轻重吗?
生:用秤称。
师:这种方法很好,可以准确称出谁轻谁重。你们看,这是天平称,称物体时,要先把指针对准零刻度线,再称。
出示不一样多的水和油,
师:我比这两杯液体轻重行吗?
生:不行,它们不一样多
师:对了,比较轻重时,水和油要一样多,像这样(出示同样多的水和油),就可以把水和油分别放在天平的两边了,如果水重,天平会怎样?如果食用油重又会怎样?
生:如果水重,天平倾向水的一方;如果食用油重,天平就会倾向食用油的一边。
演示实验
师:原来水真的油重,怪不得油总浮在上面呢
教师总结:同学们,通过我们的实验探究和观察比较,我们发现了水和油的许多不同,同时我们又因为四小组的一个失误进行了再次实验,知道了水和油都是可以流动的,水比油更重一些,同时也明白:科学实践需要更严谨的操作,如果不小心失误,我们也可以通过失误去验证事物真相。
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