甘肃省宁县第五中学初中七年级生物下册 2.2 消化和吸收名师精选教案2 新人教版.docVIP

PAGE PAGE 1 消化和吸收 二次修改意见 教学目标 知识与技能 描述人体消化系统的组成及功能 过程与方法 运用实验法探究馒头在口腔中的变化。尝试解读营养物质在消化道内被消化。 情感态度价值观 探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。 教材分析 重难点 探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力； 教学设想 教法 三主互位，合作交流 学法 讨论，归纳 教具 教学模具 课堂设计 目标展示 人体消化系统的组成及功能 预习检测 请同学们阅读教材P29-34，总结概括出消化系统的组成及功能。 口腔： 消化道?： 消化系统?； 肛门： 消化腺?： 质疑探究 任务一：探究馒头在口腔中的变化。 1、提出问题：2、作出假设：3、材料用具； 4、方法步骤：5、现象及结论：6、讨论分析： （1）为什么要设计3组实验？ （2）将3支试管在37度温水中水浴加热的目的是什么？ 任务二：证明胆汁对脂肪具有乳化作用。 请同学们参照实验一和教材P33内容，自主设计该实验。然后学生分组完成以上两个实验。并分析实验现象，得出结论。 任务三：分组讨论；合作交流 精讲点拨 三大营养物质的消化过程，填表。 营养物质 开始部位 参与的消化液 中间产物 最终产物 淀粉 ? ? ? ? 蛋白质 ? ? ? ? 脂肪 ? ? ? ? 当堂检测 1、利用下列哪组消化液，能够很快地清除容器中的油垢 A.唾液、胃液、肠