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馒头发霉了;发霉的馒头;发霉的橘子;发霉的书本;活动一:观察霉的样子
活动任务:先用放大镜看不同物品上的霉,然后用显微镜仔细观察,讨论“上面的霉有什么相同或不同?”
活动流程:1、自主学习:自己观察不同物品上的霉,把看到的各种霉画在活动记录上,思考问题;
2、小组讨论:小组长组织讨论交流,形成统一意见。
3、展示分享:请一个组进行展示,并组织其他组交流。; 霉是一种生物,它非常小,用眼睛很难直接看清,必须借助显微镜,所以叫它微生物。霉的种类很多,颜色各异,有青绿色、黄色、黑色、白色等,形状有绒毛状、蛛网状、絮状等。;活动二、探究霉的生长条件
活动任务:探究“在哪些条件下馒头容易发霉?”
活动流程:1、自主学习:根据生活经验大胆猜想。
2、小组讨论:每个小组选择一种情况,小组长组织设计出实验方案。(提示:在改变研究条件的同时,其他条件不能改变。)
3、展示分享:请一个组进行展示,并组织其他组交流。;提出问题:馒头在什么条件下容易发霉?
实验假设:在温暖潮湿的地方容易发霉.
实验过程设计(对比试验):
1,选择四块大小相同的馒头,分别放在1温暖、潮湿,2温暖、干燥,3寒冷、潮湿,4寒冷,干燥的四种环境条件下
2,观察不同环境条件下馒头发霉的先后
实验现象:放在1温暖、潮湿环境条件下的馒头最先发霉
实验结论:在温暖,潮湿的环境下的馒头最容易发霉;活动三、了解防止发霉的一些方法
活动任务:讨论交流“下面的图片是怎样防止食物或物品发霉的,为什么?”
活动流程:1、明确任务:请一个小组的同学读一读;
2、自主学习:自学课本,看图思考问题。
3、小组讨论:小组长组织讨论交流,形成统一意见。
4、展示分享:请一个组进行展示,并组织其他组交流。;头脑风暴: 通过这节课的学习,你有什么收获?
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