第六章 醇、酚、醚.pptVIP

第六章 醇、酚、醚; 前面几章我们讨论了烃及卤代烃，从本章开始，我们讨论含氧有机化合物，主要的含氧有机化合物为醇、酚、醚、醛、酮及羧酸等。 醇：烃分子中的氢原子被羟基(-OH)取代后的化合物。或水分子中的一个氢原子被烃基取代后的化合物。 R－OH 醚：水分子中的两个氢原子被烃基取代的化合物。或醇羟基的氢原子被烃基取代后的化合物。 R－O－R1 酚：芳环上的氢原子被羟基取代后的化合物。 Ar－OH; 6.1 醇 一. 结构、分类、命名 1????结构 氧的电子结构:1S2 2S2 2Px2 2Py1 2Pz1，醇分子中，碳和氧均采取sp3杂化，氧原子4个sp3杂化轨道中2个分别与氢和碳形成O-H键和C-O键，剩余的两个sp3杂化轨道分别被两个未共用电子对所占据。氧原子电负性大于碳，因此分子呈较强的极性。;; 醇异构:a.烃基碳链结构的不同(碳链异构); b.羟基位置的不同(官能团位置异构); c.醇-醚互变同分异构(官能团异构)。;2. 分类 a.按-OH所连的烃基分为饱和醇、不饱和醇及芳香醇(注意和酚区别): 饱和醇： CH3CH2OH