试论畜产品安全生产(ppt 112页).ppt

禁止建设畜禽养殖场、养殖小区 第四十条　禁止在下列区域内建设畜禽养殖场、养殖小区：　　（一）生活饮用水的水源保护区，风景名胜区，以及自然保护区的核心区和缓冲区；　　（二）城镇居民区、文化教育科学研究区等人口集中区域；　　（三）法律、法规规定的其他禁养区域。 养殖档案内容 第四十一条　畜禽养殖场应当建立养殖档案，载明以下内容：　　（一）畜禽的品种、数量、繁殖记录、标识情况、来源和进出场日期；　　（二）饲料、饲料添加剂、兽药等投入品的来源、名称、使用对象、时间和用量；　　（三）检疫、免疫、消毒情况；　　（四）畜禽发病、死亡和无害化处理情况；　　（五）国务院畜牧兽医行政主管部门规定的其他内容。 畜禽养殖禁止行为 第四十三条　从事畜禽养殖，不得有下列行为：　　（一）违反法律、行政法规的规定和国家技术规范的强制性要求使用饲料、饲料添加剂、兽药；　　（二）使用未经高温处理的餐馆、食堂的泔水饲喂家畜；　　（三）在垃圾场或者使用垃圾场中的物质饲养畜禽；　　（四）法律、行政法规和国务院畜牧兽医行政主管部门规定的危害人和畜禽健康的其他行为。 畜禽养殖粪污处理责任 第四十六条 畜禽养殖场,养殖小区应当保证畜禽粪便,废水及其他固体废弃物综合利用或者无害化处理设施的正常运转,保证污染物达标排放,防止污染环境.畜禽养殖场,养殖小区违法排放畜禽粪便,废水及其他固体废弃物,造成环境污染危害的,应当排除危害,依法赔偿损失.国家支持畜禽养殖场,养殖小区建设畜禽粪便,废水及其他固体废弃物的综合利用设施. 法律责任 第六十二条 违反本法有关规定,无种畜禽生产经营许可证或者违反种畜禽生产经营许可证的规定生产经营种畜禽的,转让,租借种畜禽生产经营许可证的,由县级以上人民政府畜牧兽医行政主管部门责令停止违法行为,没收违法所得;违法所得在三万元以上的,并处违法所得一倍以上三倍以下罚款;没有违法所得或者违法所得不足三万元的,并处三千元以上三万元以下罚款.违反种畜禽生产经营许可证的规定生产经营种畜禽或者转让,租借种畜禽生产经营许可证,情节严重的,并处吊销种畜禽生产经营许可证. 法律责任 第六十四条 违反本法有关规定,使用的种畜禽不符合种用标准的,由县级以上地方人民政府畜牧兽医行政主管部门责令停止违法行为,没收违法所得;违法所得在五千元以上的,并处违法所得一倍以上二倍以下罚款;没有违法所得或者违法所得不足五千元的,并处一千元以上五千元以下罚款. 法律责任 第六十六条　违反本法第四十一条规定，畜禽养殖场未建立养殖档案的，或者未按照规定保存养殖档案的，由县级以上人民政府畜牧兽医行政主管部门责令限期改正，可以处一万元以下罚款。 第六十七条　违反本法第四十三条规定养殖畜禽的，依照有关法律、行政法规的规定处罚。 中华人民共和国农产品质量安全法 十届全国人大常委会第二十一次会议于4月29日审议通过了《中华人民共和国农产品质量安全法》，国家主席胡锦涛签署第４９号主席令予以公布，于2006年11月1日起施行。 共八章56条。 农产品生产者在生产过程中应当遵守规定 生产过程是影响农产品质量安全的关键环节。农产品质量安全法对农产品生产者在生产过程中保证农产品质量安全的基本义务作了规定 主要包括： （1）依照规定合理使用农业投入品。农产品生产者应当按照法律、行政法规和国务院农业主管部门的规定，合理使用化肥、农药、兽药、饲料和饲料添加剂等农业投入品，严格执行农业投入品使用安全间隔期或者休药期的规定，禁止使用国家明令禁止使用的农业投入品，防止因违反规定使用农业投入品危及农产品质量安全。 农产品生产者在生产过程中应当遵守规定 （2）依照规定建立农产品生产记录。农产品生产企业和农民专业合作经济组织应当建立农产品生产记录，如实记载使用农业投入品的有关情况、动物疫病和植物病虫草害的发生和防治情况，以及农产品收获、屠宰、捕捞的日期等情况。 （3）对其生产的农产品的质量安全状况进行检测。农产品生产企业和农民专业合作经济组织应当自行或者委托检测机构对其生产的农产品的质量安全状况进行检测，经检测不符合农产品质量安全标准的，不得销售。 农业部制定投入品等物质使用规定 ?为保障农产品质量安全，维护公众健康，根据《农产品质量安全法》等法律法规，我部制定以下投入品等物质使用规定，现予以公告。　　 食用农产品的生产、储运、销售必须依照有关法律法规和农业部的规定使用农药、兽药、添加剂（含饲料添加剂）、保鲜剂、防腐剂等，禁止使用农业部已公布禁用的农药、兽药、添加剂（含饲料添加剂）、保鲜剂、防腐剂等物质，以及对人体具有直接或潜在危害的其他物质。违反上述规定的行为，依照《农产品质量安全法》、《农药管理条例》、《兽药管理条例》、《饲料和饲料添加剂管理条例》等法律法规处理。