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B46
Q/NZR
宁波 中瑞生物科技有 限公司企业标准
Q/NZR 001—2019
膨化大豆
2019-3-20发布 2019-4 - 10 实施
宁波中瑞生物科技有限公司 发 布
Q/NZR 001—2019
前 言
本标准按照GB/T 1.1给出的规则起草。
本标准由宁波中瑞生物科技有限公司提出。
本标准由宁波中瑞生物科技有限公司技术科负责起草。
本标准主要起草人:叶盛群。
I
Q/NZR 001—2019
膨化大豆
1 范围
本标准规定了膨化大豆 (以下简称产品)的要求、试验方法、包装、标识、检验规则、贮存与运输。
本标准适用于本公司生产的膨化大豆。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的
版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件,其最新版本 (包括所有的修改单)适用于本标准。
GB/T 191 包装储运图示标志
GB/T 6432 饲料中粗蛋白测定方法
GB/T 6433 饲料中粗脂肪的测定方法
GB/T 6434 饲料中粗纤维的含量测定 过滤法
GB/T 6435 饲料水分的测定
GB/T 6438 饲料中粗灰分的测定
GB/T 8622 大豆制品中尿素酶活性测定方法
GB 10648 饲料标签
GB 13078 饲料卫生标准
GB/T 14699.1 饲料采样
GB/T 18823 饲料检测结果判定的允许误差
GB/T20411 饲料用大豆
SB/T 10453 膨化豆制品
DB 13/T 812 大豆及其制品蛋白质溶解度的测定
JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则
国家质量监督 《定量包装商品计量监督管理办法》
3 要求
3.1 大豆
应符合GB/T20411 的要求。
3.2 产品要求
3.2.1 感官要求
外观浅黄色到棕黄色,色泽均匀,无异味、无臭味。
3.2.2 理化指标
本品理化指标应符合表 1 的规定。
表 1 理化指标
序 号 项 目 要 求
1
Q/NZR 001—2019
1 水分,% ≤ 12.0
1 粗蛋白质,% ≥ 34.0
2 粗脂肪,% ≥16.0
3 粗纤维,% ≤ 6.0
4 粗灰分,%
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