Q_YYSP 001-2019无公害鲜食玉米种植技术.pdf

Q/YYSP 黑龙江 原野食品有限 公司企业 标准 Q/YYSP 001-2019 无公害鲜食玉米种植技术 2019-06-15 发布 2019-06-16 实施 黑 龙 江 原 野 食 品 有 限 公 司 发 布 Q/YYSP 001-2019 前 言 本标准依据GB/T 1.1-2009 的规则起草。 本标准由中国科学院东北地理与农业生态研究所和黑龙江原野食品有限公司提出。 本标准由中国科学院东北地理与农业生态研究所和黑龙江原野食品有限公司负责起草。 本标准主要起草人：陈旭、韩晓增、严君、陆欣春、邹文秀、曹中军。 本标准为首次发布。 Ⅰ Q/YYSP 001-2019 无公害鲜食玉米种植技术 1 范围 本标准规定了无公害鲜食玉米生产的有关术语和定义、栽培技术以及收获、运输、贮藏 以及秸秆处理的要求。 本标准适用于无公害鲜食玉米的生产。 2 规范性应用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适 用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 4404.1-2008 粮食作物种子 第1 部分：禾谷类 GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321 农药合理使用准则 GB 5084 农田灌溉水质标准 DB 510422/T052 无公害玉米种子质量标准 DB 23/T 1039-2006 无公害食品 玉米生产技术规程 NY/T 5295-2015 无公害农产品 产地环境评价准则 NY/T 2798.1-2015 无公害农产品 生产质量安全控制技术规范 第1 部分：通则 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 5340-2006 无公害食品 产品检验规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 鲜食玉米 鲜食玉米是指具有特殊风味和品质的幼嫩玉米，比普通玉米甜、糯、嫩、香等特点。从 品质上分有甜玉米、糯玉米、甜加糯玉米等；从籽粒颜色上分有黄玉米、白玉米、花玉米、 黑玉米等。 3.2 无公害农产品 产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证 证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用农产品。 3.3 无公害鲜食玉米 无公害鲜食玉米是指遵循可持续发展的原则，在经过相关机构认证过的，符合无公害食 品生态环境标准的生产基地上种植，并按照NY/T 2798.1-2015 要求，符合无公害食品生产 1 Q/YYSP 001-2019 操作规程、无公害食品质量和卫生标准上生产出的鲜食玉米。 4 栽培技术 4.1 选地与整地 4.1.1 选地 在经辽宁辽环认证中心认证的海伦市新北香粘玉米种植农民专业合作社有机种植基地。 土壤环境、空气质量和附近水源达到NY/T 5295-2015 要求。 4.1.2 选茬 尽量选择大豆