七年级生物下册4.10.1《食物中能量的释放》练习2（新版）北师大版.docVIP

Page 5 第1节 食物中能量的释放 一、选择题 1.小李同学测定花生种子的能量，3次重复实验的数据分别是1 244千焦、 1 249千焦、1 248千焦，则该花生种子中所含能量为(　　) A.1 244千焦　　　　　 B.1 249千焦 C.1 248千焦 D.1 247千焦 2.人体生命活动需要的能量主要来自(　　) A.糖类 B.脂肪 C.蛋白质 D.维生素 3.关于食物中的能量，下列说法正确的是(　　) A.测定食物中的能量可用燃烧的方法 B.食物中的营养物质都含有能量 C.越名贵的食物，含有的能量越多 D.不含能量的营养物质，就不是身体必需的 4.关于人和绿色植物呼吸作用的描述，正确的是(　　) A.都要吸入二氧化碳 B.人吸入氧气，绿色植物吸入二氧化碳 C.都要吸入氧气 D.人吸入二氧化碳，绿色植物吸入氧气 5.美国明尼苏达州，一名男子曾是强壮的男模，但长期患有厌食症及易饿症， 最后体重仅为41千克，成为世界上最瘦的成年男子，关于他的说法正确的 是(　　) A.食量大增，又不运动，导致身体变瘦 B.能量的摄取量大于消耗量，故身体变瘦 C.能量的消耗量与摄取量相等，故身体变瘦 D.食欲不振，能量的消耗量超过摄取量，因此变瘦 6.生物兴趣小组对不同食物中的能量进行测定，实验结果如下表。以下说法错误的是(　　) 食物名称 花生米 黄豆 核桃仁 大米 质量(克) 20 20 20 ① 水(毫升) 50 50 50 50 温度上升(℃) 2.2 1.4 3 1.3 A.实验中，①应该为20克 B.测量过程中，温度计的下端不仅要浸入水中，还要接触锥形瓶的瓶底 C.为了减小实验误差，应该设置重复组 D.从实验结果可看出，花生米、黄豆、核桃仁三种食物中，含能量最多的是核桃仁 7.在“探究不同食物贮存能量的差异”活动中，小明采取了许多措施减小实验的误差，其中不科学的做法是(　　) A.点燃花生仁后立即将它放入热量测定仪 B.将温度计取出后进行读数记录水温 C.将花生仁充分燃烧，直到变成不能再燃烧的灰白色的灰 D.等燃烧结束后立即记录温度计的数值 8.分析人体从鼻孔吸入的空气与呼出的气体成分比较图，得出一些结论，其中不正确的是(　　) A.图中各气体的含量为气体的体积分数 B.吸入的空气中的氧气只有部分进入血液 C.人体能产生稀有气体 D.呼出的气体中，二氧化碳所占的比例比水汽大 二、非选择题 9.刘涛同学午饭摄入的食物中，糖类大约150克，脂肪大约50克，蛋白质大约100克，还有水、无机盐、维生素等。 (1)试计算上述食物中含总能量为____________。 (2)若一次食用糖类、蛋白质、脂肪的量相同，对人体能量补充最多的应是____________。 10某实验小组为了探究不同食物含有不同的能量，他们准备了花生仁和核桃仁。实验装置如下图所示，请根据实验回答问题。(注:1毫升水，每升高1℃，需要吸收4.187 J的能量) (1)A装置中的花生仁为2克，燃烧前，锥形瓶中的水温为10℃，燃烧后，锥形瓶中的水温为70℃(数据为实验重复3次的平均值)，则锥形瓶中的水共吸收了热量________J。 (2)B装置中的核桃仁为2克，燃烧前，锥形瓶中的水温为10℃，燃烧后，锥形瓶中的水温为75℃(数据为实验重复3次的平均值)，则锥形瓶中的水共吸收了热量________J。 (3)如果A、B操作过程科学规范，依据(1)和(2)得出的结论是______________。 (4)此实验常假设上述热量为食物所含能量，实际上食物全部燃烧产生的能量比上述热量________。 参考答案： 一、选择题 1. 【解析】选D。在测定花生种子中的能量实验中，每次测得的数据都不相同，表明有测量误差，为了减少实验误差，提高可信度，应该取每次测量数据的平均值，即(1 244千焦+1 249千焦+1 248千焦)÷3=1 247千焦。 2. 【解析】选A。本题考查人体生命活动的能量来源。人体生命活动需要的能量是由糖类、脂肪、蛋白质提供的。人体生命活动所需的能量主要来自糖类，其次来自脂肪，脂肪主要是作为备用能源物质。本题的易错点是因为脂肪的热价最高，故误认为人体生命活动需要的能量主要来自脂肪。 3. 【解析】选A。本题考查食物中能量的测定。用燃烧样品使一定体积的水升温的方法可以估算出食物中所含的能量;食物中的糖、脂肪、蛋白质含有能量，水、无机盐、维生素则不含有能量;含脂肪越多的食物含能量越多，名贵的食物不一定含脂肪多;不含能量的营养物质也是人体必需的，如水是人体细胞的重要成分。 4. 【解析】选C。本题考查呼吸作用。各种生物呼吸作用的实质是相同的，都是吸入氧气、呼出二氧化碳，在氧气的作用下将体内