江苏省徐州市王杰中学高中生物 5.3《血红蛋白的提取和分离》名师优质课件 新人教版选修1.pptVIP

课题3血红蛋白的提取和分离 请根据本节课后练习题阅读教材，回答相关问题。 第1：P64 2、具有缓冲作用的溶液称缓冲溶液。缓冲作用：在一定范围内，能对抗外来少量强酸、强碱或稍加稀释不引起溶液pH发生明显变化的作用。 3、P65-66 4、血红蛋白提取和分离的完整过程 （1）样品处理：包括洗涤红细胞；血红蛋白稀释；离心等操作收集到的血红蛋白溶液。 （2）粗分离：透析除去分子较小的杂质。 （3）纯化：通过凝胶色谱法将分子量较大的杂质蛋白质除去。4）纯度鉴定：通过聚丙烯酰胺凝胶电泳鉴定。 5、哺乳动物的红细胞无细胞核，血红蛋白含量最高（95%），便于操作和分离。 练习巩固 1、随着人类跨入蛋白质组时代，对蛋白质的研究和应用越来越深入，首先要做的一步是 A 弄清各种蛋白质的空间结构 B 弄清各种蛋白质的功能 C 弄清各种蛋白质的合成过程 D 获得高纯度的蛋白质 2、用凝胶色谱法分离蛋白质的过程中，关于蛋白质的叙述，正确的是 A 相对分子质量较小的蛋白质行程大于相对分子质量较大的蛋白质 B 相对分子质量较小的蛋白质行程小于相对分子质量较大的蛋白质 C 相对分子质量较小的蛋白质行程等于相对分子质量较大的蛋白质 D 二者根本无法比较 3、使用SDS-聚丙烯酰胺电泳过程中，不同蛋白质的电泳迁移率完全取决于 A 电荷的多少 B 分子