成都凉茶饮料市场潜力.docVIP

成都市人居数： 市统计局公布数据显示，据2010年第六次人口普查结果，截至2010年11月1日零时，成都常住人口1404.76万人，占四川人口数量的17.5%，十年间净增加293.91万人，年平均增长率2.4%，呈平稳持续增长态势。成都常住人口总数居重庆(2884.62万人)、上海(2301.91万人)、北京(1961.20万人)之后，排名全国各大城市第四位，副省级城市第一位。（四川人口约8027.2万人） 成都人饮食习惯爱吃辣： 一，地理和气候因素； 中国素有北咸，东南甜，西辣的说法。气候干燥食为咸、气候湿热食为甜、气候潮湿食为辣。每到吃饭时吃点辣椒,吃了辣椒能使人心跳加快，毛孔张大，皮肤毛细血管扩张变粗，血液加速，汗腺张开,全身冒汗,身上的寒气湿气就被驱赶出体内,全身就会感觉到热乎乎的。这就是从医学角度来说的辣椒具有温中下气、开胃消食、散寒除湿的作用． 二，历史因素； 俗话说除油盐无贵味，历史上，四川地处山区，山高路险，道路崎岖，交通极为不便，缺油少盐，劳动人民生活极为困苦，饭菜缺油少盐，难以下咽，为了解决这一难题，只得用酸与辣来调味，以解决油盐不足的难题．酸就是酸汤，辣就是辣椒，长此以往，经常食用辣椒，能吃辣椒，爱吃辣椒也就成其为一种特殊的饮食习惯．四川人日常生活中的”油盐柴米酱醋茶”也就多出了两样东西那就是辣椒和酸汤． 三，黔味菜肴烹饪的习惯因素； 我一日三餐都少不了辣 一，地理和气候因素； 中国素有北咸，东南甜，西辣的说法。气候干燥食为咸、气候湿热食为甜、气候潮湿食为辣。每到吃饭时吃点辣椒,吃了辣椒能使人心跳加快，毛孔张大，皮肤毛细血管扩张变粗，血液加速，汗腺张开,全身冒汗,身上的寒气湿气就被驱赶出体内,全身就会感觉到热乎乎的。这就是从医学角度来说的辣椒具有温中下气、开胃消食、散寒除湿的作用． 二，历史因素； 俗话说除油盐无贵味，历史上，四川地处山区，山高路险，道路崎岖，交通极为不便，缺油少盐，劳动人民生活极为困苦，饭菜缺油少盐，难以下咽，为了解决这一难题，只得用酸与辣来调味，以解决油盐不足的难题．酸就是酸汤，辣就是辣椒，长此以往，经常食用辣椒，能吃辣椒，爱吃辣椒也就成其为一种特殊的饮食习惯．四川人日常生活中的”油盐柴米酱醋茶”也就多出了两样东西那就是辣椒和酸汤． 三，黔味菜肴烹饪的习惯因素； 辣椒既是人们喜爱的蔬菜，又是不可缺少的调味 成都人的饮食爱好： 火锅、干锅、串串 王老吉成都市场销售量： 2010年王老吉在市场总销售额2.5个亿，2011年八月份完成2.5个亿的销售额，2011年成都市场预计总销售额在4个亿。（2011年的销售额是加多宝和香港公司的累积销售额，但是纸盒装的销售情况并不好一年的销售额也就是几千万）。 王老吉成都市场价： 单位 品种 红罐装 纸盒装 利润 红罐装 利润 纸盒装 连锁超市 4.5元\罐 2.5元 13--25元\件 15--18元\件 小超市 3.5元\罐 2元\盒 批发商 71元\箱 2.96元\盒 37.5元\箱 1.56元\盒 2元\件 3元\件 经销商 64元\箱 2.67元\盒 (34--37.5）元\件 6--7元\件 8--11元\件 前期我们不做超商，我走的是干杂店，小超市，批发市场，以及周边的县级城市： 四川 四川省辖18个地级市、3个自治州（共计21个地级单位），43个市辖区、14个县级市、120个县、4个自治县（共计181个县级单位）。 成都 成都三环内大型的有1344家（±10％）、月销售量30—50件、年销量360—600件 大的油菜商 、 家数待定 、 月销量500—1300件 大型的农贸市场 518个