青海刚察草原肉食品品牌规划1资料教材.pptVIP

青海刚察品牌战略思考 品牌特权 市场权力现象：资源的分配和争夺 唯独能跳出品牌殖民的？！！ “唐古拉山” 青海“唐古拉山”品牌产品线开发思路 中国珍品生态牛羊 产品品食占位 从珍品生态牛羊的高品性入手，传播珍馐生态牛羊消费概念，结合中、西方饮食文化，打造现代珍品生态牛羊品食概念的消费占位。 品牌定位 消费定位 产品线奇兵 青海“唐古拉山”品牌产品营销思考 终端生态“鲜”；“熟”同期上市陈列，形成消费购买链条 生动还原“原生态链”概念 “唐古拉山” 中国珍品生态牛羊 鲜品 熟品 生鲜系列 其它系列 辅助系列 主导系列 中国珍品 生态牛羊 熟食系列 礼品系列 主导系列 辅助系列 快厨系列 主导系列 “唐古拉山”食品产品线占位五大系列 生鲜系列 牦牛类 牛排类 烧烤类 汤品类 羊肉类 主炒类 煲炖类 串烧类 酱制类 火锅类 包馅类 铁板类 “唐古拉山”产品线生鲜系列，主战备支撑，消费概念领袖， 建议针对牦牛肉与藏系羊肉质特质，开发适合特色美食的精加工部位， 通过切割工艺，营养配比，品质等级，食用量重进行全面细分， 实现“唐古拉山”中国珍品生态牛羊产品系列纵深化，品质化市场占位。 “唐古拉山”食品产品线占位五大系列 熟食系列 牦牛类 中式工艺产品 西式工艺产品 羊肉类 中式工艺产品 西式工艺产品 “唐古拉山”食品产品线占位五大系列