微生物学进展综述.一天docx完成版.docxVIP

《微生物学进展》 题目：微生物产纤维素酶的定向突变及进化 姓名：杨树亮 学号：1600110002 专业：生物技术 指导老师：韩丽珍 摘要：本文主要叙述了纤维素酶的研究进程与发展前景，包括纤维素酶的组成与协同作用、降解机制、降解影响因子；纤维素酶活性；生物学研究以及在食品、新能源、海洋开发等方面的应用进展。 关键词：纤维素；纤维素酶；；降解机制；生物学研究；纤维素酶活性；应用前景 Abstract:?this?paper?mainly?described?the?research?progress?and?development?prospect?of?cellulase,?including?the?composition?of?cellulase?and?microbial?species,?degradation?mechanism,?degradation?influencing?factorsAnd?progress?in?food,?new?energy,?and?Marine?development 纤维素类物质是世界上最廉价、蕴藏量最丰富的一类可再生资源。全世界的植物体生成量每年高达 1500 亿 t 干物质，其中一半以上为纤维素和半纤维素。据报道，我国每年光合作物秸杆，稻梗等含纤维素较丰富的物质就有 5 亿 t 之多，利用纤维素酶的作用，将纤维素水解成葡萄