职工食堂管理制度汇编.pdfVIP

职工食堂职工食堂 职工食堂职工食堂 管管 管管 理理 理理 制制 制制 度度 度度 汇汇 汇汇 编编 编编 （（草草 案案 ）） （（草草 案案 ）） 第一部分第一部分 岗位设置及管理流程岗位设置及管理流程 第一部分第一部分 岗位设置及管理流程岗位设置及管理流程 监督管理委员会 总经理 综合管理办公室 厨师长 采 计 设 厨 辅 加 卫 财 购 划 备 师 助 工 生 务 供 考 安 组 组 组 组 组 应 核 技 第二部分第二部分 管理制度管理制度 第二部分第二部分 管理制度管理制度 财务管理制度财务管理制度 财务管理制度财务管理制度 一、为严格执行财经纪律，提高资金使用效率，特制订以下管理制度： 1、按照国家财政法规中规定的资金使用范围，编制食堂预算计划，专款专用，有计划地进行 财务收支活动，做到合理、合法、有效，算帐、记帐、报帐及时准确，会记资料齐全、规范。 2 、加强预算外资金管理：一切收支纳入食堂财务，不准私设小金库或公款私存，不得白条入 帐，对外收款使用统一银钱收据。 3、会计、出纳分设，分别由九州公司派驻，帐、钱分管，财务工作制度化、规范化，充分发 挥会计核算和监督职能。 4 、建立、完善各项内控制度，保证财务工作有效地为教育教学服务。 5 、建立健全固定资产帐和财产保管制度，设立专兼职财产保管员，定期清查，定期调帐，做 到帐实相符。 二、银钱收据保管制度 1、收据购买证不转借。 2 、购入、使用银钱收据均要办理登记手续，按照编号顺序使用。 3、借据应一式三联俱全，并加盖作废戳记。 4 、用完的收据按顺序号分类保存，不得遗失，每册应注明实用份数和作废份数。 三、专项资金管理制度 1、专项资金的提取必须按规定办理。 2 、专项资金的拨入必须在帐面上记请来源及用途。 3、使用时必须执行专款专用的原则，不得扩大和留用。 4 、专项资金要统筹安排，合理使用，发挥效益。