社会等级因素对虎斑乌贼生长存活及相关酶活的影响-水产学报.pdf

第40 卷 第 12 期 水 产 学 报 Vol. 40, No. 12 2016 年 12 月 JOURNAL OF FISHERIES OF CHINA Dec., 2016 文章编号: 1000–0615(2016)12–1897–09 DOI: 10.11964/jfc.20160110247 社会等级因素对虎斑乌贼生长、存活及相关酶活的影响 * 阮 鹏， 蒋霞敏 ， 韩庆喜， 王双健， 王鹏帅， 江茂旺 (宁波大学海洋学院，浙江 宁波 315211) 摘要：为探究虎斑乌贼养殖过程中，社会等级因素存在下优势大个体对劣势小个体的生 长是否产生胁迫影响，本实验在室内小网筐(Φ=60 cm ，高20 cm)控制条件下，采用单因 子实验，研究了不同规格(大规格L ：体质量为4~5 g ，中规格M ：体质量为2.5~3.5 g ，小 规格S ：体质量为1~2 g)的虎斑乌贼单一规格养殖和混合规格养殖(LMS 比 1 ∶1 ∶1)条件 下的存活率、特定生长率、耗氧率、排氨率和代谢酶(ATP酶、丙酮酸激酶和己糖激酶) 的变化，培养时间40 d 。结果显示，单一规格养殖和混合规格养殖条件下L 乌贼特定生 长率差异不明显，但混合规格养殖组M 和S 乌贼特定生长率明显低于单一规格养殖组 M 和S 乌贼特定生长率，各组乌贼特定生长率排序： L M S - M ( 3 . 1 2 ± 0 . 3 5 ) % / d M(5.21±0.24)%/d ，LMS-S(1.39±0.28)%/dS(4.37±0.42)%/d ；养殖10 d，单一规格养殖组和 混合规格养殖组乌贼成活率差异不明显，从20 d开始，混合规格养殖组成活率明显低于 单一规格养殖组，养殖40 d各组乌贼成活率排序：LMS(41%±5.35%)M(60%±4.58%) L(61%±6.43%)S(63%±5.57%) ；单一规格养殖和混合规格养殖条件下L 乌贼耗氧率差异不 明显，但混合规格养殖组M和S乌贼耗氧率明显低于单一规格养殖组M和S乌贼耗氧率， 各组乌贼耗氧率排序： LMS-M[(0.48±0.03)mg/(g·h)]M[(0.69±0.02)mg/(g·h)] ，LMS- S[(0.75±0.04)mg/(g·h)]S[(0.94±0.04)mg/(g·h)] ；单一规格养殖和混合规格养殖条件下L 乌 贼排氨率差异不明显，但混合规格养殖组M 和S 乌贼排氨率明显低于单一规格养殖组 M 和S 乌贼排氨率，各组乌贼排氨率排序：LMS-M[(0.057±0.004)mg/(g·h)]M[(0.082± 0.007)mg/(g·h)] ，LMS-S[(0.085±0.007)mg/(g·h)]S[(0.135±0.007)mg/(g·h)] ；单一规格养殖和 混合规格养殖条件下L 乌贼ATP 酶、丙酮酸酶和己糖激酶活性差异不明显，但混合规格 养殖组M 和S 乌贼3种酶活性明显低于单一规格养殖组M 和S 乌贼，各组乌贼ATP 酶活性 LMS-M[(1.25±0.16)U/mg prot]M[(2.74±0.26)U/mg prot] ，LMS-S[(0.77±0.11)U/ mg prot]S[(1.94±0.09)U/mg prot] ；各组乌贼丙酮酸酶活性HET-M[(51.14±6.24)U/ mg prot]M[(78.05±8.38)U/mg prot] ，LMS-S[(27.94±6.65)U/mg prot]S[(55.92±2.81)U/mg prot] ； 各组乌贼己糖激酶活性LMS-M[(10.71±1.24)U/mg prot]M[(23.59±1.67)U/mg prot] ，LMS- S[(