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课题1 生活中常见的盐(第一课时) 1.知识回顾: 请将下列物质按照正确的分类填写到对应的横线上 A.H2SO4 B.NaCl C.H2O D.Na2CO3 E.HCl F.N2 G.Ba(OH)2 H.CaCO3 M.NaHCO3 N.NaOH 单质: ( ) 氧化物:( ) 酸:( ) 碱:( ) 盐:( ) F C A.E G.N B.D.H.M 合作学习 1. 碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的俗称 2.阅读教材70页至71页第一自然段并进行讨论: 分析这三种盐的用途. 纯碱、 苏打 石灰石、 大理石 小苏打 氯化钠的用途 玻璃杯 纸 布匹 衣物 碳酸钠的用途(制造玻璃肥皂、用于印染印刷等。 NaHCO3 用于发酵粉制作食品,用于医药治疗胃酸过多。 糕 点 ⑴观察碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙实物总结它们的物理性质,实验验证它们在水中的溶解性。为什么碳酸钠俗称纯碱?请利用你桌上有的试剂测定碳酸钠和碳酸氢钠的酸碱性。 物理性质:Na2CO3 和NaHCO3是易溶于水的白色粉末 CaCO3是难溶于水的白色固体 。 3.碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的性质 实验探究一 ⑵碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的化学性质 观察老师演示实验的现象,并回忆该实验的具体应用: 现象: 实验室用_____________制取二氧化碳 反应原理是: 大理石和稀盐酸 CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑ 产生大量气泡,并使澄清石灰水变浑浊。 各小组分别实验,看看碳酸钠、碳酸氢钠分别和盐酸作用有什么现象,并推选成员来分析原理和书写化学方程式。 碳酸钠+盐酸 现象: 化学方程式: 碳酸氢钠+盐酸 现象: 化学方程式: 实 验 探 究 二 Na2CO3+2HCl=2NaCl+CO2↑ +H2O NaHCO3+HCl=NaCl+ CO2↑ +H2O 应用:(家庭小实验) 厨房里的两只调料瓶中都放有白色固体,只知道它们分别是精盐(NaCl)、纯碱(Na2CO3)中的某一种。请你利用家中现有的条件将它们区分开来。简要叙述实验步骤、现象、结论。 如何鉴别某溶液中是否含有碳酸根离子? 可以向该溶液中滴加稀盐酸,如果产生无色气体,并将该气体通入澄清石灰水,如果澄清石灰水变浑浊,则证明溶液中含有碳酸根离子。 松花皮蛋是四川人特别喜欢的食品,在制作过程中,首先将熟石灰和纯碱或草木灰(含有K2CO3)混合,再添加各种香料,最后加水包裹鸡蛋或鸭蛋放置一段时间就形成了美味的皮蛋。思考:皮蛋上的花纹是如何形成的? 实 验 探 究 三 向少量碳酸钠溶液中滴加澄清石灰水观察现象,分析原理。 现象: 反应的化学方程式: 由该反应你想到了皮蛋的制作原理了吗? 产生白色沉淀 Ca(OH)2 + Na2CO3===CaCO3↓+ 2NaOH 复习复分解反应的概念: 齐读课本71页的复分解反应的概念,思考讨论题1。 用实验验证讨论题二: 将氯化钠溶液分别与稀盐酸和澄清石灰水混合,观察现象,总结复分解反应发生的条件。 实 验 探 究 四 复分解反应发生的条件: 只有当两种化合物交换成分,生成物中有沉淀或有气体或有水生成时,复分解反应才可以发生。 常见酸碱盐的溶解性总结 钾钠铵(NH4)盐硝酸(NO3)盐 全部溶于水中间 碳酸(CO3)磷酸(PO4)两种盐 溶者只有钾钠铵 盐酸(Cl)难溶银亚汞 硫酸(SO4)不溶钡和铅 碱(OH)溶钾钠铵和钡 注意含钙(Ca)常是微 课堂反馈 1.完成课本72页的活动探究题。 2.学案63页例题2.
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