40常见蔬菜及分类-配图知识分享.docVIP

1 白菜 Brassica pekinensis 十字花科 结球叶菜类 白菜类 甘蓝 Brassica oleracea L. 十字花科 结球叶菜类 白菜类 西兰花 Brassica oleracea L.var.italic Planch. 十字花科 普通叶菜类 白菜类 花椰菜 Brassica oleracea L. var. botrytis L. 十字花科 普通叶菜类 白菜类 洋葱 Allium cepa 百合科 鳞茎菜类 葱蒜类 大蒜 Allium sativum L. 百合科 鳞茎菜类 葱蒜类 蒜薹 galic bolt 百合科 辛香叶菜类 葱蒜类 葱 Allium fistulosum 百合科 辛香叶菜类 葱蒜类 四季豆 Phaseolus vulgaris L. 豆科 荚果类 豆类 豇豆 Vigna unguiculata (Linn.)Walp 豆科 荚果类 豆类 毛豆 Glycine max 豆科 荚果类 豆类 四棱豆 Psophocarpus tetragonolobus (L.) DC. 豆科 荚果类 豆类 苦瓜 Momordica charantia L. 葫芦科 瓠果类 瓜类 丝瓜 Loofah of Latin 葫芦科 瓠果类 瓜类 南瓜 Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) Duch. ex Poiret 葫芦科 瓠