维生素和动物营养讲义.ppt

维生素和动物营养;第七章 维生素与动物营养;7.1 维生素概述;7.1.1 维生素的概念、发现、命名;7.1.2 维生素的基本特征;7.1.3 维生素的分类与特点;7.1.3 维生素的分类与特点;7.1.4 维生素的营养生理功能;7.1.5 影响维生素需要量的因素;7.2 脂溶性维生素;7.2.1.2 维生素A的营养生理功能;7.2.1.3 维生素A的缺乏症; 嘿，伙计，帮我看看我眼睛怎么了，看不见东西啊！兄弟：缺乏维A啊！得了结膜炎，去找点鱼吃吧！;严重的维生素A缺乏导致瞎眼;严重的维生素A缺乏导致瞎眼;严重的维生素A缺乏导致小鼠瞎眼;7.2.1.4 维生素A过量;主人你给我吃多了，我受不了了！;7.2.1.5 维生素A的来源;7.2.2 维生素D;7.2.2.2 维生素D的生理功能;7.2.2.3 维生素D缺乏症;用维生素D治疗前后的佝偻病;缺乏维生素D的猪;7.2.2.5 维生素D过量; 孩子啊，我拿什么拯救你啊！潘医生告诉你：别担心，你的孩子是维D缺乏导致钙磷代谢失调，幼年患“佝偻症”如需帮助请看下面;7.2.2.6 维生素D的来源;7.2.3 维生素E（ 抗不育维生素）;7.2.3.2 维生素E的营养生理功能;7.2.3.3 维生素E的缺乏;雏鸡小脑软化症：运动失调，头向下弯曲，僵卧不起;维生素E缺乏的雏鸡;维生素E缺乏产生的白肌病;维生素E缺乏的心脏;维E吃多了，难受啊！;7.2.3.4 维生素E来源;7.2.4 维生素K（抗出血维生素）;7.2.4.2 维生素K的营养生理功能;7.2.4.3 维生素K的缺乏;饲喂缺乏维生素K的日粮15天后的雏鸡（上图）——有严重的出血斑点;7.2.4.4 维生素K的来源;7.3 水溶性维生素;7.3.1 维生素B1（硫胺素）;7.3.1.2 维生素B1营养生理功能;7.3.1.3 维生素B1的缺乏;维生素B1缺乏的雏鸡（右）;维生素B1缺乏的雏鸡; 维生素B1缺乏的猪（下图） ：被毛粗糙，肌肉衰弱;患多发性神经炎的鼠;7.3.1.4 维生素B1的饲料来源;7.3.2 维生素B2（核黄素）;7.3.2.2 维生素B2的营养生理功能;7.3.2.3 维生素B2的缺乏症;雏鸡缺乏维生素B2的典型缺乏症——拳状瘫痪症;缺乏维生素B2 产生的皮炎、脱毛、角膜炎;7.3.2.4 维生素B2的饲料来源;7.3.3 维生素B3（泛酸）;7.3.3.2 泛酸的营养生理功能;7.3.3.3 泛酸的缺乏症;猪缺乏泛酸的典型症状——由于神经损伤造成的“鹅步”;泛酸缺乏的鼠——毛退色（左图）;7.3.3.4 泛酸的饲料来源;7.3.4 维生素B4（胆碱）;7.3.4.2 胆碱的营养生理功能;7.3.4.3 胆碱的缺乏症;最近不知怎么了，郁闷啊!卢医生告诉你：你是精神不振，食欲丧失，生长发育缓慢，贫血，衰竭无力，关节肿胀，运动失调，消化不良。帅哥，是不是身体里少了胆碱了。;正常的肝脏;7.3.5 维生素B5（尼克酸、烟酸）;7.3.5.2 烟酸的营养生理功能;7.3.5.3 烟酸的缺乏症;尼克酸缺乏的雏鸡（右图）;7.3.5.4 烟酸的饲料来源;7.3.6 维生素B6（吡哆素）;7.3.6.2 吡哆素的营养生理功能;7.3.6.3 吡哆素的缺乏症;7.3.6.4 吡哆素的饲料来源;7.3.7 维生素B7（生物素）;缺乏生物素——皮炎、脱毛;7.3.8 维生素B11（叶酸）;缺乏叶酸的雏鸡（左图）;缺乏叶酸的羔羊（左图）;7.3.9 维生素B12（钴胺素）;7.3.9.2 钴胺素的营养生理功能;7.3.9.3 钴胺素的缺乏症;7.3.10 维生素C（抗坏血酸）;7.3.10.2 维生素C的营养生理功能;7.3.10.3 维生素C的缺乏症;维生素C缺乏症;7.3.10.4 维生素C的来源;只要大家在生产过程中做到以上就准备数票子吧！;你看到了吗，这是什么！哥挣钱了，来，抽根烟！; 谢谢大家！