Q_OCYX 016-2019茶皂素企业标准.pdf

Q/ OCYX 湖南今汉药业有限公司企业标准 Q/OCYX 016-2019 茶皂素 2019-07-01 发布 2019-07-10 实施 湖南今汉药业有限公司 发 布 Q/OCYX 016-2019 前 言 本标准依据GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则第1 部分：标准的结构和编写》进行编写。 本标准由湖南今汉药业有限公司提出。 本标准主要起草单位：湖南今汉药业有限公司。 本标准主要起草人：廖声永、左小盘。 本标准附录A 为规范性附录。 本标准于2019年07月01日发布。 I Q/OCYX 016-2019 茶皂素 1 范围 本标准规定了茶皂素的要求、检验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以山茶科植物的种子为原料，经提取、精制等工艺生产的粉状制品，其 产品为一种糖式化合物，它属皂素类，是由配基、糖体和有机酸三部分组成的一类五环三 萜类化合物。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本 适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标 准。 GB/T 191 包装储运图示标志 SN/T 1852-2006 出口茶皂素中皂苷含量的测定 GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.4 食品安全国家标准 食品中灰分的测定 GB 4789.1 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则 GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定 GB 5009.17 食品中总汞及有机汞的测定 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 4806.7 食品接触用塑料材料及制品 GB/T 14187 包装容器 纸桶 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 《中华人民共和国药典》（2015 版）四部 通则 国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75 号《定量包装商品计量监督管理办法》 3 要求 3.1 原料来源及分类 本品原料为山茶科植物的种子，晒干，除去杂质，经提取精制后得到提取物粉末为茶 皂素。 3.2 感官指标 感官指标见表1。 表1 感官指标 项目 指标 检验方法 色泽 白色或黄色，均匀一致 具有产品应有