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稻虾综合种养技术
1、稻田选择
选作虾稻共作模式的稻田最好是规模连片,依据地形地貌,几十亩到几千亩不等,单块面积以40亩最为适宜,便于管理。虾稻共作区四周可开挖小型排水沟渠,与周边传统稻作区、瓜果种植区等分开,防止农药直接流入虾稻共作区,产生药害。选作虾稻共作模式的区域还要求水通、电通、路通、土肥。
2、稻田工程
(1)挖沟
可根据稻田地貌类型和单块稻田面积选择开挖环沟、“U”型沟、“L”型沟、侧沟。 例如:面积15-50亩,可开挖环沟;10-15亩,可开挖“U”型;5-10亩,可开挖“L”型或“U”型;1-5亩,可选择开挖“L”型或侧沟。
开挖方法:沿稻田田埂内侧2米处开挖环形沟,沟宽4~5米,沟深1~1.5米。稻田面积达到100亩的,还要在田中间开挖“十”字形田间沟,沟宽1~2米,沟深0.8米。利用开挖环形沟挖出的泥土加固、加高、加宽田埂。田埂加固时每加一层泥土都要进行夯实,以防渗水或暴风雨使田埂坍塌。田埂应高于田面0.6~0.8米,埂宽5-6米,顶部宽2~3米。
防逃设施
用网片或钙塑板等材料沿田埂四周围成封闭防逃墙,防逃墙高40 cm~50 cm,四角转弯处成弧形。进排水口应加设铁丝网或栅栏等防逃设施。
进排水设施
连片规模种养区进排水渠要分开,单块田进排水口设置在稻田对角线上,可选用直径20cm以上PVC管,进水管设置在田埂上,排水管设置在沟底,排水沟渠深度低于虾沟底端,做到进水便捷,排水彻底。进水管道口上应套上网目为60-80目筛绢布做成的网袋,网袋直径30cm,长5-8米,防止进水时野杂鱼进入稻田与龙虾争食、争氧;排水管道口应罩上20-40目筛绢布做成密眼虾罩,防止放水时虾苗、小龙虾逃逸。使用时应经常检查、搓洗,发现破损及时更换或缝补。
3、消毒
野杂鱼与小龙虾争食、争空间、争氧气,泥鳅、黄鳝、鲫鱼、草鱼等甚至摄食幼虾,黑鱼、鲶鱼甚至捕食大规格虾苗和软壳虾。主要清塘药品有生石灰、漂白粉、茶籽饼、茶皂素、鱼藤酮、皂角素等。一般可在稻田翻耕时,人工或用地笼捕捉田面上的泥鳅、黄鳝。养殖第一年,虾沟杂鱼可采用生石灰(75-100公斤)或漂白粉(8-10公斤)药品清除。
第二年,结合稻田8月、9月份两次烤田,清除野杂鱼,其中第一次烤田(8月份),保持沟水深80cm,使用可茶皂素、鱼藤酮、皂角素等药物清除野杂鱼、黄鳝、泥鳅、黑鱼、鲶鱼等,使用药品杀鱼时,可结合使用地笼捕捉;第二次烤田(9月中下旬),若还有杂鱼,可采用环保型茶粕清塘剂,沟水深0.5m,亩可用茶籽饼15斤左右,浸泡24小时后,全池泼洒,彻底杀灭野杂鱼。
4、种植水草
可种植伊乐藻、水花生。4月上旬放虾苗时水草覆盖面达40%。具体种植方法如下:
施肥:水稻收割后,每亩施用200-300公斤腐熟的有机肥或者100-200公斤的生物肥,作为基肥。
伊乐藻:11-12月间,完成伊乐藻种植,水位5-10cm,行距8-10米,株距5-6米。虾沟每隔15米,种植一团伊乐藻。
水花生:5中下旬-6月份,割除伊乐藻,在虾沟中补栽水花生,每隔15米,移栽一盘水花生(直径2米)。
水草养护:伊乐藻浅水移栽,随着水草生长,缓慢加水,始终保持草头淹没水下;栽草后,使用氨基酸肥水膏或饼肥+益草素,促进水草生长;水草活棵发芽后,可定期泼洒壮根肥、益草素等;4、5月份,若水草疯长打头、疏密2-3次,保持草头在水面下20cm;5月份,泼洒1-2次控草肥。发现水草叶片上脏、卷曲,茎干发黄,新根少等现象,需及时解毒、改底(四羟甲基硫酸磷)、调水(EM),泼洒益草素、过磷酸钙等。6月份,将虾沟中伊乐藻齐根割除。补栽水花生或空心菜等。
5、苗种投放
(1)投放种虾养殖模式:初次养殖的8月底至9月,往稻田的环形沟中投放亲虾,每亩投放50 ~60斤,已养的稻田每亩投放5~10斤。
雌雄虾特征对照:?雌虾颜色暗红或深红;同龄个体小于雄虾;同规格个体螯足小于雄虾;第一对腹足退化、第二对腹足为分节的羽状附肢,无交接器;第三、第四对胸足基部无倒钩;生殖孔开口于第三对胸足基部,为一对暗色的小圆孔,胸部腹面有储精囊?。雄虾颜色暗红或深红;同龄个体大于雌虾;同规格个体螯足大于雌虾;第一、第二腹足演变成白色、钙质的管状交接器;成熟的雄虾背上有倒刺,倒刺随季节而变化,春夏交配季节倒刺长出,而秋冬季节倒刺消失;生殖孔开口于第五对胸足基部,为一对肉色、圆锥状的小突起。
亲虾的选择标准:
①颜色暗红或深红、有光泽、体表光滑无附着物。
②个体大,雌雄性个体重都要在35g以上。
③亲虾雌、雄性都要求附肢齐全、体格健壮、活动能力强。
这一标准为通用标准,广泛适用于稻田养殖、池塘养殖等所有人工养殖模式,凡符合之一标准的亲虾,就是标准亲
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