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黑芝麻粥
作者：红姨食坊
栏目：汤粥
工艺：煮
口味：甜味
难度：简单
烹饪时间： 30
主料：大米： 30 克、芝麻： 15 克
辅料：水：适量、白糖：适量
步骤：
材料集合图：
1、拣去黑芝麻中的杂质，把黑芝麻倒进滤网中，冲洗干净，晾干
2 、把晾干的黑芝麻倒电饼铛上，用铲子不停的搅拌，炒至有香味即可
3 、用擀面杖在菜板上把炒熟的黑芝麻压碎，待用
4 、大米用水淘洗干净，备用
5 、锅中加入两碗水，烧开
6 、锅开后，倒入大米进去
7 、用勺子搅拌几下，防止大米粘锅
8 、小火煮 20 分钟，倒入一部分压碎的黑芝麻
9 、用勺子不停的搅拌，搅拌至粥粘稠就可以了，根据自己的口味吃的时候可以再撒上一些压碎的黑芝
麻，喜欢甜味的可以放点糖进去的，这样黑芝麻吃起来更香呢
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