公共营养完整课件.ppt

油脂类 25克 奶类及奶制品 100克 豆类及豆制品 50克 畜禽肉类 50-100克 鱼虾类 50克 蛋类 25-50克 蔬菜类 400-500克 水果类 100-200克 谷类 300-500克 膳食宝塔 正确使用膳食宝塔 ①以“宝塔”为指导，正确合理地选择食物。 ②同类互换，调配丰富多彩的膳食。 ③要合理分配三餐食物量 。 ④要因地制宜充分利用当地资源 。 ⑤要养成习惯，长期坚持。 五谷根茎好活力，蔬菜多多有元气 少油、少糖、少食盐，少负担 油和糖盐都要少，健康长大无价宝 什么是健康的饮食？ 每天一杯牛奶 两勺油 三两水果 四分高蛋白（鱼、蛋、肉、豆各一两） 五百克蔬菜 六克盐 七两粮食 八杯水 九成饱 十分卫生 均衡饮食 适度运动 良好的生活习惯 心情愉快 健康的秘诀： 中国营养学会的网站： 中国营养网： 中国学生营养网： 北京学生营养餐网： 吃好啦： 飞华健康网： 合理营养网站 谢 谢！ RNI是一个推荐值，是营养目标，个体的实际营养素或能量摄入量可能并不能达到RNI 水平，但仍然是健康的。但如果长期未达到RNI值，那么发生营养素缺乏的可能性将增加。 * 我国于1959年，1982， 1992， 2002年做过三次全国性营养调查工作。 * 膳食调查是了解现状，多为横断面调查。即可以了解营养素的摄入情况，也可以对长期的饮食模式进行