世界上的两个牛奶大国.docVIP

PAGE PAGE 1 世界上的两个牛奶大国 　　全球有两个名副其实的牛奶大国，一个是新西兰，一个是印度。上天赐予了新西兰绝佳的放牧条件，而印度绝大多数的牛快乐地活着直至自然老去。 　　中国人均年消费35公斤奶制品，远远排在印度108公斤、日本108公斤、巴西119公斤、俄罗斯172公斤、美国254公斤的后面。 　　中国奶制品安全的弊端和媒体舆论的推波助澜，有意无意把洋奶制品品牌推上华丽的高峰，高高在上的价格是这个高峰的标尺。 　　外来和尚好念经固然源于思维惯性，有比较才有鉴别也属应有之义，不妨看看世界上可资教益的正反面信息。 　　全球有两个名副其实的牛奶大国，一个是新西兰，一个是印度。 　　草原牧歌与大公司 　　大洋洲上有两个国家列入工业化发达国家行列：澳大利亚和新西兰，澳大利亚的工业化支柱是采矿业，而新西兰则是地地道道的农牧业国，更准确地说新西兰属于畜牧业强国，新西兰以农牧业立国，而农牧业支撑乳品业，乳品业成为新西兰工业化的核心领域，新西兰乳品业因之在世界上独树一帜。 　　新西兰人口仅400余万，国土面积27万平方公里，人口大致相当于北京常住人口的五分之一，面积大致相当于北京市区面积的16倍。然而新西兰的乳品业足以与世界上传统乳业列强北美乳业、欧洲乳业、澳洲乳业并驾齐驱。 　　据联合国粮农组织的数据，新西兰人均牛奶占有量在2005年就达到3180公斤，居世界首位。以贸易