第一章第三节_提高农产品质量安全的对策和措施.pptVIP

② 区域单因子评价 P区 = ∑λjYj / Y P区 为监测区域污染物 j 的超标率； λj 为超标系数，当P 1 时λj = 1，否则λj = 0； Yj 为采样点 j代表的产量；Y 为监测区域总产量 ③ 农产品综合评价 P综 = ∑ kYk / Y P综为监测区域农产品综合超标率； ∑k 为超标系数，当采样点 k 的任一污染物超标 时， ∑k = 1，否则 ∑k = 0； Yk 为采样点 k 代表的产量； Y 为农产品总产量 ④ 评价参数 a. 样本检出率（%）= 检出样本总数/样本总数 × 100% b. 样本超标率（%）= 超标样本总数/样本总数× 100% c. 产量检出率（%） = 检出点产量和/总产量× 100% d. 产量超标率（%） = 超标点产量和/总产量× 100% 三、 绿色食品 （一）绿色食品概述 １. 定义：遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定、许可使用绿色食品商标标志的无污染的安全、优质、营养类食品。 农业部中国