第八章 植物营养与施肥原理 (1).ppt

了解植物营养特性，掌握植物、土壤、肥料之间的相互关系，从中找到合理施肥技术，这将有利于指导施肥，获得优质高产。 我国是一个人地矛盾突出的国家，要在越来越少的耕地上生产更多的农产品，唯一的出路是提高单位面积产量，施肥是提高产量和产品质量的一项极为重要的措施。 植物营养是施肥的理论基础，施肥的目的是在于营养植物，如何合理科学施肥，提高肥料利用率，减轻对环境的压力，是农业持续稳定发展中人们最为关心的重要问题之一。 内 容 第八章 植物营养与施肥原理 第九章 植物的氮素营养与氮肥 第十章 植物的磷素营养与磷肥 第十一章 植物的钾素营养与钾肥 第十二章 植物的微量元素营养与微肥 第十三章 有机肥料 第十四章 复混肥料 植物必需营养元素的各种功能一般通过植物的外部形态表现出来。当植物过量吸收或缺乏某一元素时，会出现特定的外部症状，这些症状统称为“植物营养失调症”，包括 “元素毒害症”和“营养元素缺乏症” 。 （三）养分的跨膜吸收 养分通过自由空间，到达原生质膜后，穿过该膜的各种细胞器（如线粒体、液泡等）膜进入细胞内，参与各项代谢活动。  四、水分 水分状况是决定土壤中养分离子以扩散还是以质流方式迁移的重要因素，也是化肥溶解和有机肥料矿化的决定条件。水分状况对植物生长，特别是对根系的生长有很大影响，从而间接影响到养分的吸收。 作用：1.影响植物根系的生长发育； 2.影响土壤养分的浓度、有效性和迁移； 3.影响土壤通气性、土壤微生物活性、土壤温度等，从而影响养分形态、 转化及有效性 适宜水分条件：田间持水量的60%～80％ 第三节 植物的营养特性 实例：北京大白菜土壤肥力分级（mg/kg) 推荐施肥量（kg/hm2) 2. 肥料效应函数法：通过试验拟合肥料效应方程，计算施肥量 方法较复杂，不易掌握 Improving quality of produce through plant nutrition 0 0 0～37.5 极高 22.5～37.5 0～30 37.5～75 高 37.5～75 30～60 75～150 中 75～150 60～90 150～225 低 150～225 90～120 225～300 极低 钾（K2O) 磷（P2O5) 氮（N) 肥力分级 离子吸收量 （ mg/kg 鲜重 /6h ） 培养液的 pH条件 NH 4 + -N NO 3 - -N 总吸收量 4.0 34 48 82 5.0 42 59 101 6.0 46 41 87 7.6 66 30 96 不同pH条件对番茄吸收NH4+-N及NO3--N的影响 总的来说，pH5.5～6.5时，各种养分的有效性均较高 七、土壤的氧化还原状况 影响养分的形态和有效性。 如Eh低，养分呈还原态，除NH4+ 、 Fe2+ 、 Mn2+外，许多养分的还原态对植物吸收是无效的，甚至是有害的。 八、介质中离子间的相互作用 （一） 拮抗作用 1.定义：溶液中某种离子存在或过多能抑制另一离子吸收的现象。主要表现在对离子的选择性吸收上。 2.表现：阳离子与阳离子之间，阴离子和阴离子之间。如：一价与一价之间：K+、Rb+、Cs +之间 二价与二价之间： Ca2+、Mg2+、Ba2+之间 一价与二价之间：NH4+和H+对Ca2+；K+对Fe2+ （二） 协助作用 1.定义：溶液中某种离子的存在有利于根系吸收另一离子的现象。 2.表现：阴离子与阳离子之间，如NO3－ 、 SO42－等对阳离子的吸收有利。 二价或三价阳离子对一价阳离子， 如溶液中Ca2+ 、Mg2+、Al3+等能促进K+ 、Rb+ 以及NH4+的吸收 “维茨效应”。 一、植物营养的共性和多样性 （一）共性：1. 所有高等植物都需要必需营养元素 2. 植物吸收养分有阶段性和连续性 （二）多样性 1. 有益元素 （1）有益元素的概念 某些元素适量存在时能促进植物的生长发育； 或者虽然它们不是所有植物所必需，但对某些特定的植物缺是不可缺少的，这些类型的元素称为“ 有益元素”，也称“ 农学必需元素”。 （2）有益元素的种类和功能 元素名称 主要生理功能 主要受益植物 硅 增强植物的硬度 禾本科植物