烟花爆竹和年夜饭的知识.pptVIP

中国民间自古就有“开门爆竹”的习俗，即在新的一年到来之际，家家户户开门第一件事就是燃放爆竹，在噼噼啪啪的爆竹声中除旧迎新。爆竹声后，碎红满地,称为”满堂红”。 相传：古时候有一种叫“年”的怪兽，凶猛异常。“年”居海底,每年除夕才爬上岸，吞食牲畜伤害人命。据说“年”最怕红色、火光、和炸响。从此每年除夕，家家贴红对联，燃放爆竹以驱除“年”。 我国古代认为：火，可以拨除不祥；火花，是喜事降临的预兆；声响，能惮吓鬼魅，驱散疬气；烟使阳气上升。烟花鞭炮在燃放时正好产生这样一些声、火、烟、光等效果，很自然地与人们的观念相结合，因而成为人们理想的喜庆用品。 我国在各种节日都要燃放烟花鞭炮，表达吉庆欢乐之情，祈求平安福祉的心愿。如春节、元旦、元宵节、国庆节、迎财神日（正月初五），各民族自己的节日、结婚、生意开张、新寓乔迁、生子添丁、高堂祝寿、功成名就、释嫌致歉、国家重大庆典活动等，古时朝廷举行重大活动、庆典、接待国外宾客及举行重要礼仪都要燃放烟花鞭炮。除夕放鞭炮、包饺子、看电视成为我国的民俗，放烟花鞭炮是三民俗之翘首。 年夜饭 除夕之夜，无论相隔多远，工作有多忙，人们总希望回到自己家中，吃一顿团团圆圆的年夜饭。有时实在不能回家时，家人们也总是为他留一个位子，留一副碗筷，表示与他团聚。这年夜饭也叫“合家欢”，是人们极为重视的家庭宴会。 俗话说得好，打一千，骂一万，三十晚上吃顿饭。按照